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penicillina
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Antibiotico elaborato da Penicillium notatum. La sua scoperta, che segna l’inizio dell’era degli antibiotici, spetta ad A. Fleming, il quale nel 1932 osservò, in piastre di agar seminate con stafilococchi [...] di malattia di Wilson.
Un metodo molto accurato di determinazione analitica della p. si basa sull’uso di transistori a effetto i volumi di prodotti di scarto rispetto ai processi chimici tradizionali ed è caratterizzato da minore consumo energetico. ...
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quantistico
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In fisica e chimica, si dice di ciò che concerne la teoria dei quanti (➔ meccanica).
Chimica
La chimica q. è la parte della chimica teorica che applica le leggi della meccanica q. per interpretare i fenomeni [...] della chimica q. è quello riguardante lo studio della natura dei legami (➔ orbitale; legame chimico), tali valori singolari, la funzione d’onda degli elettroni ha la forma analitica di un’onda progressiva, mentre ha una forma stazionaria quando px è ...
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equivalente
Enciclopedia on line
Nel linguaggio scientifico e tecnico, rapporto fra due grandezze che si corrispondano, o siano trasformabili l’una nell’altra, atto a stabilire i termini della corrispondenza o della reciproca trasformabilità.
Chimica
E. [...] di metallo presenti). Per es., per il solfato di calcio, CaSO4 (massa molecolare 136,142) è 68,071.
L’utilità analitica degli e. chimici deriva dal fatto che in una reazione i rapporti tra gli e. corrispondono ai rapporti di combinazione in peso, o ...
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pH
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In chimica, notazione che significa propriamente ‘potenza (nel significato matematico, cioè esponente) d’idrogeno (simbolo H)’; si usa per indicare la grandezza che misura l’acidità o la basicità di una [...] decimale della concentrazione (o, più propriamente, dell’attività) degli ioni idrogeno. Pertanto: pH =−log[H+]. Questa relazione analitica deriva dalla tecnica potenziometrica (introdotta da S.P.L. Sörensen nel 1909) con cui sono state effettuate le ...
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CATEGORIA:
CHIMICA GENERALE
Sørensen, Søren Peter Lauritz
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Chimico (Havrebjerg 1868 - Copenaghen 1939); professore a Copenaghen dal 1892, nel 1901 assunse l'incarico di direttore del laboratorio Carlsberg, succedendo a J. G. Kjeldahl. Autore di ricerche di chimica [...] organica, biologica, analitica (proteine, concentrazione idrogenionica, ecc.), fu il primo a proporre il pH come misura di acidità. ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
DISTILLAZIONE
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)
(XIII, p. 36; App. II, I, p. 792; III, I, p. 498)
La d. è l'operazione per mezzo della quale una soluzione liquida di due o più componenti è separata nei suoi costituenti o in frazioni di composizione [...] superi il limite oltre il quale i prodotti si modificano chimicamente. Difatti la temperatura più elevata si determina al ribollitore perché , va risolto nella sua globalità. La complessità analitica e la lunghezza delle calcolazioni ha per molto ...
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CROMATOGRAFIA
Enciclopedia Italiana - II Appendice (1948)
Metodo di analisi chimica basato sul seguente principio: se attraverso uno strato, per es. di carbonato di calcio finemente polverizzato (sostanza adsorbente) contenuto in un tubo di vetro t (v. fig.) [...] .) ed apportandovi dei perfezionamenti che ne permettono un più vasto impiego non solo in tutti i campi della chimica organica biologica ed analitica, come mezzo di indagine nei laboratorî, ma anche nella pratica industriale per la purificazione e l ...
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ACQUA
Enciclopedia Italiana - VI Appendice (2000)
(I, p. 339; App. I, p. 15; II, i, p. 16; III, i, p. 12; IV, i, p. 21; V, i, p. 26)
Le proprietà dell'a. e le sue varie tipologie (a. potabili, a. minerali, a. industriali ecc.) sono descritte nel I vol. [...] ; nella norma vengono inoltre indicati i metodi analitici di riferimento da adottare e le frequenze minime è prioritaria ai fini della definizione dei trattamenti di bonifica (biologici, chimici, fisici; in situ ed ex situ) dei siti inquinati. Al ...
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ADSORBIMENTO
Enciclopedia Italiana - II Appendice (1948)
. Insieme di quei fenomeni (X, p. 365 e p. 768) che hanno luogo alla superficie dei solidi e dei liquidi e in generale nella interfacies di fasi diverse, indipendentemente dalla massa delle fasi stesse, [...] generalizzando le considerazioni di Langmuir poterono ricavare una espressione analitica per questo tipo di adsorbimento; essi ammisero che l calore di reazione simili a quelli della reazione chimica corrispondente; si arriva così ad ammettere la ...
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ELETTROLISI
Enciclopedia Italiana - III Appendice (1961)
La e. costituisce un processo elettrochimico che determina necessariamente, per lo stesso meccanismo della conduzione elettrolitica, delle modificazioni dell'elettrolita, ed è accompagnata da fenomeni [...] , e delle inevitabili approssimazioni della trattazione analitica.
La necessità di introdurre un elettrodo di elettrochimici della corrosione in tutte le applicazioni della ingegneria chimica, ed anche in altri campi dell'ingegneria dove prima ...
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