Uno studio sui gialli di cromo in Van Gogh

Atlante (2016)

Letizia Monico, ricercatrice a tempo determinato (RTD) del Dipartimento di Chimica, Biologia e Biotecnologie dell’Università di Perugia, ha vinto il Premio Levi, uno dei più importanti riconoscimenti nazionali [...] della Società Chimica Italiana rivolto a ... Leggi Tutto

Le conseguenze dello stress ossidativo sulla salute

Atlante (2016)

Lo stress ossidativo è il processo reattivo riconducibile al fenomeno dello “stress” messo in atto da ogni organismo vivente per adattarsi, e quindi sopravvivere, a variazioni ambientali di natura fisica, [...] chimica o biologica. Questo termine identific ... Leggi Tutto

I gatti si danno alla guerra chimica

Atlante (2015)

Secondo una ricerca condotta dal AN Severtov Institute of Ecology and Evolution di Mosca, l’urina dei felini conterrebbe una molecola (chiamata L felinina) in grado di condizionare profondamente il comportamento dei topi: una volta esposti a questo ... Leggi Tutto

È esatto pronunciare "poliàlcoli" o "polialcòli"?

Atlante (2013)

Il termine della chimica organica polialcole (plurale polialcoli) è composto dal prefisso poli- e dal sostantivo alcole, forma adattata di alcool. Poli- è un primo elemento di composizione di origine greca, [...] filtrato attraverso il latino scientifico; ... Leggi Tutto

CATEGORIA: GRAMMATICA

Il segreto della talpa senza pelo

Atlante (2013)

Le ‘talpe nude’ potrebbero custodire il segreto per sconfiggere i tumori. Un team internazionale di ricercatori della University of Rochester, coordinato dal biologo Andrei Seluanov, ha infatti identificato [...] una molecola chimica che sembra essere la c ... Leggi Tutto

Vorrei per favore sapere se è corretto l'uso del termine “caramellizzazione” o “caramellatura” o comunque qual è la forma cor

Atlante (2013)

Caramellizzazione indica la «trasformazione chimica e fisica subita da uno zucchero sottoposto a riscaldamento, che porta alla formazione del caramello» (Vocabolario Treccani.it). Dunque, il termine si [...] riferisce a un processo, un evento, un fenomeno ... Leggi Tutto

CATEGORIA: LESSICOLOGIA E LESSICOGRAFIA

La chimica e l’Unità d’Italia: una mostra a Torino

Atlante (2012)

Ha da poco chiuso (l’8 gennaio 2012) l’interessante esposizione, inaugurata l’11 novembre 2011, organizzata al Museo regionale delle scienze naturali di Torino, a cura dell’Archivio scientifico e tecnologico dell’Università di Torino (ASTUT), in col ... Leggi Tutto

Oltre la tavola periodica

Atlante (2012)

Chiunque abbia studiato un po’ di chimica a scuola ricorderà senz’altro di averla avuta tra le mani almeno una volta. Numeri atomici crescenti, simboli, colori diversi a seconda del tipo di elemento chimico: [...] è la tavola periodica di Mendeleev, l’alf ... Leggi Tutto

Il mais GM perde colpi

Atlante (2012)

Neanche le modifiche genetiche sembrano essere in grado di debellare il pericolo rappresentato dai parassiti. Sembra infatti che negli Stati Uniti i vermi del mais abbiano cominciato a sviluppare un'innata [...] capacità di resistere alla sostanza chimica ... Leggi Tutto

Un'autostrada magnetica per Voyager 1

Atlante (2012)

Mentre l’intera comunità scientifica attende con entusiasmo il completamento della prima, e storica, analisi chimica del suolo marziano, rischiano di passare inosservati i progressi di un altro e ben più [...] distante esploratore robotico.La Nasa ha infa ... Leggi Tutto