Bioenergetica
Enciclopedia del Novecento (1975)
Bioenergetica
Lloyd L. Ingraham
sommario: 1. Introduzione. 2. Forme chimiche di energia: a) introduzione; b) potenziale di riduzione; c) potenziale di idrolisi. 3. Fotosintesi: a) introduzione; b) stati [...] con produzione di acqua è pari al considerevole valore di 40 kcal per mole. La variazione di energia libera in una reazione chimica è data dalla differenza fra l'energia libera dei reagenti e quella dei prodotti. Quindi 40 kcal è l'energia libera di ...
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isogel
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
isogel
isogèl [Comp. di iso- e gel] [CHF] Gel nel quale la fase disperdente e quella dispersa hanno la stessa composizione chimica, ma differiscono per le dimensioni delle loro particelle, come, per [...] es., i monomeri di un polimero ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
Alter, David
Enciclopedia on line
Scienziato statunitense (n. Freeport 1807 - m. 1881), noto come uno dei pionieri dell'analisi spettrale. Si occupò anche di altre varie questioni di chimica (per es. sulla distillazione del petrolio) e [...] di fisica (problemi inerenti alla telegrafia, ecc.) ...
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elettrosintesi
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
elettrosintesi
elettrosìntesi [Comp. di elettro- e sintesi] [CHF] Preparazione di un composto mediante l'azione di una corrente elettrica, usata spec. nella chimica organica. Si attua in una cella elettrolitica; [...] ponendo nella zona anodica (ossidante) o in quella catodica (riducente) un composto, questo si trasforma in un altro in quanto subisce, rispettiv., un'ossidazione o una riduzione; può anche verificarsi ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
semielemento
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
semielemento
semieleménto [Comp. di semi- e elemento] [CHF] S. voltaico: ciascuno dei due elettrodi, incluso l'elettrolito a contatto immediato, che costituiscono una pila chimica. ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
sterico
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
sterico
stèrico [agg. (pl.m. -ci) Der. del gr. stereós "solido, spaziale"] [CHF] Effetto s.: l'influenza che la disposizione spaziale delle particelle interessate in una reazione chimica ha sulla velocità [...] della reazione, quantificabile con un apposito fattore s., o di orientamento: v. cinetica chimica: I 607 e. ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
microelemento
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
microelemento
microeleménto [Comp. di micro- e elemento] [CHF] M. galvanico, o voltaico: ciascuno dei microscopici elementi di pila voltaica che si formano per alterazione chimica in composti metallici [...] e che nella teoria elettrochimica della corrosione sono responsabili di tale fenomeno ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
membrana
Enciclopedia on line
In anatomia, nome generico di molte formazioni macroscopiche e microscopiche, di struttura varia, caratterizzate dal prevalere della lunghezza e della larghezza sullo spessore.
Nel linguaggio della biologia, [...] di quanto accade non solo nella diffusione passiva ma anche nel trasporto semplice con carrier, di concentrare una specie chimica (il rame nel caso in esame) vincendo un controgradiente di concentrazione.
È possibile realizzare m. stabili ai solventi ...
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riducente
Dizionario delle Scienze Fisiche (2012)
riducente
riducènte [agg. e s. "che riduce, che provoca una riduzione" Part. pres. di ridurre (→ ridotto)] [CHF] Che ha capacità di operare una reazione chimica di riduzione: agente r., o r. (s.m.), [...] la sostanza capace di ridurne un'altra, ossidandosi. ◆ [CHF] Fiamma r.: la parte più luminosa di una fiamma, nella quale si determinano reazioni di riduzione del combustibile: → fiamma ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
Cavendish, Henry
Enciclopedia on line
Chimico e fisico inglese, di nobile famiglia (Nizza 1731 - Londra 1810); uno dei più eminenti del 18º sec. Fondamentale fu il suo contributo alla chimica dei gas: nel 1766 isolò e studiò l'idrogeno ("aria [...] infiammabile"), da lui identificato con il flogisto, della cui teoria era sostenitore. Contemporaneamente a D. Rutherford (1772) individuò nell'azoto ("aria flogisticata") un componente dell'aria, ma non ...
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