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ZUCCHERO

Enciclopedia Italiana (1937)

ZUCCHERO (fr. sucre; sp. azúcar; ted. Zucker; ingl. sugar) Oscar MASI Giuseppe GULMINELLI Ario BONELLI Da una soluzione acquosa assai concentrata di zucchero raffinato precipitando con alcool concentrato [...] polirotazione: possono esistere in due forme (α e β) che differiscono per la saturazione, torna a percorrere l'intero ciclo di lavorazione. Il melasso viene diluito su di essi non oltrepassi un dato limite. Per esaurire meglio la bagassa, fra un ... Leggi Tutto
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COMPLESSITA'

Enciclopedia Italiana - VI Appendice (2000)

Il termine complessità è oggi frequentemente usato, in campo scientifico, in contesti diversi. In quello dell'informatica, dell'analisi numerica e dell'ottimizzazione, corrisponde alla caratteristica quantitativa [...] valore è 0 per i punti di equilibrio, 1 per i cicli limite, 2 per i tori), molti attrattori strani presentano una dimensione espressa β è uguale al rapporto tra la diversità γ e la diversità α. Il fatto che le specie di una comunità non abbiano tutte ... Leggi Tutto
CATEGORIA: TEMI GENERALI
TAGS: SENSIBILITÀ ALLE CONDIZIONI INIZIALI – TEORIA SINTETICA DELL'EVOLUZIONE – MEZZI DI COMUNICAZIONE DI MASSA – CORRISPONDENZA BIUNIVOCA – EQUAZIONE DIFFERENZIALE

Neuroscienze

Enciclopedia Italiana - VI Appendice (2000)

Neuroscienze Pietro Calissano Jacopo Meldolesi Flavia Valtorta Francesco Clementi Parte introduttiva di Pietro Calissano Per neuroscienze si intende quell'insieme di discipline che studiano come [...] una ipotesi stimolante, anche se al limite dell'azzardo. Secondo Penrose, le pronte per iniziare un nuovo ciclo (McPherson, De Camilli 1994 recettori adrenergici sono diversi, raggruppati in due grandi famiglie α e β, sempre accoppiati a proteine G (v ... Leggi Tutto
CATEGORIA: DISCIPLINE – NEUROLOGIA
TAGS: TOMOGRAFIA A EMISSIONE DI POSITRONI – RECETTORI COLINERGICI NICOTINICI – MODIFICAZIONI POST-TRADUZIONALI – RISONANZA MAGNETICA NUCLEARE – DEPRESSIONE A LUNGO TERMINE
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AMMONIACA

Enciclopedia Italiana (1929)

È noto da tempi antichi il composto dell'ammoniaca con l'acido cloridrico (sale ammoniaco); solo nel sec. XV Basilio Valentino trovò che dal sale ammoniaco con alcali si libera ammoniaca; più tardi quando [...] α-amminopropionico, si ottiene l'acido piruvico (α-chetoacido : Questo dato teorico stabilisce quale sia il limite minimo sotto il quale si possa decomporre l mostra facilmente quale sia la funzione del ciclo della quantità Y dell'ammoniaca. Infatti: ... Leggi Tutto
TAGS: SISTEMA NERVOSO CENTRALE – BRUCIORE RETROSTERNALE – SINTESI DELL'AMMONIACA – CALORE DI COMBUSTIONE – COLLASSO CIRCOLATORIO
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METALLURGIA

Enciclopedia Italiana - III Appendice (1961)

METALLURGIA (XXIII, p. 47; App. II, 11, p. 300) Felice DE CARLI Paolo SPINEDI Negli ultimi quindici anni la m. ha conseguito notevoli progressi in campo scientifico e tecnologico. Dal punto di vista [...] e può rientrare in ciclo. Nelle sue linee generali dislocazioni di aprirsi la via fino alla superficie limite del cristallo o di superare possibili ostacoli al recenti sul meccanismo della trasformazione γ → α negli acciai hanno portato, tra l'altro ... Leggi Tutto
TAGS: FISICA DELLO STATO SOLIDO – EQUILIBRIO TERMODINAMICO – DIREZIONI DI SCORRIMENTO – DIFFRAZIONE DEI RAGGI X – RESISTIVITÀ ELETTRICA
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VAPORE

Enciclopedia Italiana (1937)

VAPORE Eduardo AMALDI Pietro LEMMI Francesco MARIANI . Si chiama vapore un aeriforme che si trovi al di sotto della sua temperatura critica. Per ogni aeriforme esiste infatti una particolare temperatura, [...] altra parte proporzionale secondo un certo coefficiente α alla potenza Ne: consegue che al cristalli è così separato e ritorna in ciclo, mentre i cristalli stessi si fermano (fig. 34) da un tubo che limita il livello del liquido nel piatto: da questo ... Leggi Tutto
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ELETTRONICA

Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1978)

Negli ultimi anni le singole applicazioni dell'e. si sono rapidamente sviluppate e molte di esse si configurano ormai come campi distinti pur facendo ricorso alle stesse tecniche di base. Ciò, per es., [...] Ᾱ/cm2, a seconda della composizione della pasta, e con un coefficiente di temperatura di circa 0,0002/°C. Taratura dei resistori. - Dopo il ciclo Ᾱ, che determina una frequenza limite di 60 GHz. Varactor per onde millimetriche con frequenze limite ... Leggi Tutto
TAGS: CONVERSIONE ANALOGICO-DIGITALE – AMPLIFICATORI OPERAZIONALI – SEMICONDUTTORE INTRINSECO – BARRIERA DI POTENZIALE – EFFETTO FOTOELETTRICO
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ALIMENTARI, INDUSTRIE

Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)

(App. III, I, p. 68; IV, I, p. 96) Con lo sviluppo delle i.a. sono mutate le caratteristiche salienti delle imprese operanti nel settore, mentre le tecnologie della conservazione degli alimenti si sono [...] nuova tecnologia è quello di consentire cicli di lavorazione notevolmente più brevi e L'α−tocoferolo costituisce la vitamina E. La forma naturale è la d-α mentre circa 150 sostanze per quanto riguarda i limiti dei residui e di circa 350 per quanto ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE
TAGS: INCIDENTE NELLA CENTRALE NUCLEARE DI ČERNOBYL – CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI – COMUNITÀ ECONOMICA EUROPEA – BARBABIETOLE DA ZUCCHERO – INDUSTRIA FARMACEUTICA
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CARBURANTI

Enciclopedia Italiana - I Appendice (1938)

. Carburante è ogni sostanza solida, liquida o gassosa che combinandosi con l'ossigeno dell'aria fornisce l'energia trasformata in lavoro da un motore a combustione interna. Tratteremo separatamente i [...] che spesso non è specificata può variare fra limiti vasti: di solito il 10% distilla tra si misura con un indicatore di ciclo, o dalla compressione minima necessaria la percentuale in volume di cetano che con α-metil naftalina dà una miscela che ha ... Leggi Tutto
TAGS: MOTORE A COMBUSTIONE INTERNA – TEMPERATURE DI EBOLLIZIONE – LIQUEFAZIONE DEL CARBONE – RADIAZIONI ULTRAVIOLETTE – ESTRAZIONE DEL PETROLIO
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SATELLITE ARTIFICIALE

Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1981)

SATELLITE ARTIFICIALE (App. III, 11, p. 670) Paolo Santini Dinamica orbitale. Generalità e richiami. - La dinamica orbitale di un s. a. s'inquadra nel problema dei due corpi ristretto; in esso la massa [...] , non si giunge ad annullare completamente l'ampiezza di r e α, ma si ha un regime oscillatorio o persistente che si smorza assai lentamente. È necessario calcolare ampiezza e frequenza del ciclo limite con metodi che non è qui il caso di discutere ... Leggi Tutto
TAGS: CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE – TRASFERIMENTO DI QUANTITÀ DI MOTO – AGENZIA SPAZIALE EUROPEA – EQUAZIONI DIFFERENZIALI – CALCOLATORI ELETTRONICI
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