Siamo a nord del Lago Maggiore, sulla sponda piemontese, là dove sfocia il fiume Cannobino dopo aver percorso l’omonima valle. A pochi chilometri c’è il confine svizzero con Brissago, Ascona e Locarno; [...] uno snodo strategico delle spedizioni: si partiva con riso e calze di nylon; si tornava con caffè, sigarette, zucchero, cioccolato. Oggi tutto sembra tranquillo ma a poca distanza una targa sormontata da un timone in ferro ci ricorda un altro evento ...
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Conversando con Elena Pasoli, exhibition manager della Bologna Children’s Book Fair, di continuo mi ritorna in mente la Fabbrica di cioccolato di Willy Wonka immaginata da Roald Dahl. È uno spazio che [...] assimilo spontaneamente alla fiera bolognese per ...
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È il ‘cibo degli dei’ perché fa stare bene, è antistress e antidepressivo e, se assunto nel modo giusto, può anche far parte della dieta dei diabetici. Sono le mille e una virtù del cioccolato, che tornano [...] di attualità nel periodo pasquale, quando a ...
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Nel libro e nelle due trasposizioni cinematografiche si raccontava del viaggio fantastico di Charlie, un bambino povero, vincitore di uno dei cinque biglietti d’oro messi in palio da un concorso, all’interno [...] della fabbrica di cioccolato che aveva org ...
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Che effetto hanno i social network sul cervello degli adolescenti? Esiste una specifica forma di dipendenza psicologica correlata ai ‘mi piace’, ovvero la necessità quasi ossessiva di inseguire l’apprezzamento pubblico? Quanto sono influenzati i più ...
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Classi 3a e 3a B – Scuola primaria “Massimo d’Azeglio”, IvreaIl cammello è un ruminante dell’ordine Artiodattili, famiglia Camelidi (Camelus bactrianus), che vive nelle zone semidesertiche e steppose dell’Africa settentrionale e dell’Asia centrale. ...
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cioccolato
s. m. (o cioccolata s. f.; ormai ant. cioccolatto o cioccolatte o cioccolate, tutti s. m.) [dallo spagn. chocolate, che è dall’azteco chocolatl]. – 1. Prodotto dolciario costituito da cacao e zucchero, talvolta con aggiunta di altre...
cioccolata
s. f. – Variante di cioccolato. Nell’uso, le due forme si alternano, con preferenze regionali per l’una o per l’altra: una tavoletta di cioccolata, o di cioccolato; con funzione attributiva: color cioccolata o color cioccolato....
Prodotto dolciario costituito da cacao e saccarosio, con aggiunta di burro di cacao e di aromi naturali (prevalentemente vaniglina). La produzione del c. prevede una preliminare mondatura seguita da dosatura di vari tipi di cacao per ottenere...
Cioccolato di Modica IGP
Indicazione geografica protetta del prodotto dolciario del comune di Modica in provincia di Ragusa, nella regione Sicilia. È ottenuto dalla lavorazione della pasta amara di cacao con lo zucchero. All’aspetto si presenta...