Materia soffice
Stefano Carrà
La locuzione materia soffice viene generalmente utilizzata per definire i materiali che, pur presentandosi in fase condensata, non sono né liquidi semplici né solidi cristallini. [...] oggetti di plastica.
La prima grande classe di materiali soffici comprende i polimeri costituiti dei bistrati piani, che costituiscono una fase smettica (fig. 2 C). In realtà la descrizione riportata essere espresso con unafunzione che decade ...
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(v. colesterina, X, p. 727; colesterolo, App. III, I, p. 403)
La rilevanza scientifica dei temi nutrizionali, metabolici, clinici e terapeutici che vertono sul c. trova eloquente riscontro, tra l'altro, [...] dopo un pasto molto ricco dello stesso c. (una ridotta biosintesi si ha anche nel digiuno prolungato della particella lipoproteica.
Le varie classi di lipoproteine differiscono non solo la funzione fisiologica delle LDL sarebbe quella di fornire c. ...
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. I "cristalli liquidi", o meglio le "fasi liquido-cristalline", sono uno stato della materia intermedio fra quello di un solido cristallino e quello di un liquido isotropo. Per estensione, con la stessa [...] visibile. Inoltre, poiché p risulta unafunzione univoca, in genere decrescente, della una mesofase liquido-cristallina ottenibile con la sola variazione della temperatura vengono generalmente indicati come c. l. "termotropici". A tale classe di c ...
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Si definiscono c. di c. (I, p. 326; XXXIV, p. 911) molecole o ioni comprendenti almeno uno ione metallico, detto atomo centrale o centro di c., circondato da atomi o molecole in una ben definita disposizione [...] non è funzione della classe di composti, ma anche dalle numerose possibilità di utilizzazione pratica come catalizzatori, pesticidi o modelli di enzimi.
L'effetto catalitico generalmente si può rappresentare nel modo seguente. Sia A + B ⇄ Cuna ...
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L'impiego di a., capaci in piccola percentuale di migliorare sensibilmente le proprietà di un prodotto, si è esteso sempre più, interessando oggi largamente numerose classi di sostanze (carburanti, alimentari, [...] C anziché 200 °C), una maggiore volatilità, ciò che consente, a parità di a. usato, di arricchire sufficientemente in antidetonante anche le frazioni leggere di una benzina a più basso numero di ottano.
Altri a. per le benzine hanno la funzioneclassi ...
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bioinorgànica, chìmica Branca della chimica che studia la funzione esercitata dagli elementi inorganici classici nella chimica degli esseri viventi, o biochimica. Strutture quali, per es., l’esoscheletro [...] tutto il cluster Fe4S4 può variare di una unità, permettendo alla proteina di esercitare la sua funzione di trasporto elettronico. Le proteine a Un importantissimo metalloenzima della classe delle ossidoreduttasi è la citocromo-c-ossidasi, che è ...
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RADICALI LIBERI
Rinaldo Marini-Bettolo
Giuseppe Poli
(App. II, II, p. 646)
R.l. viene definito, in chimica, un atomo o una molecola contenente uno o più elettroni spaiati. Tale proprietà rende i r.l. [...] al di sotto dei 200°C; i più comuni sono il tipo si aggiunge alla reazione una sostanza diamagnetica che possa reagire classe delle idrossialchenali a esprimere la più elevata attività biologica, e, in generale, a modulare numerose funzioni ...
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Disciplina che studia la risposta a stimoli, elettrici ed elettromagnetici ma anche chimici e magnetici, di molecole, aggregati atomici e molecolari di dimensioni nell'ordine dei nanometri. L'e. m. è di [...] i sistemi più studiati in questa classe ci sono i rotaxani, sopramolecole di più dispositivi molecolari è possibile. C.M. Lieber, in una serie di esperimenti iniziati nel 2002, funzionare con una potenza bassissima o, condizione equivalente, con una ...
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Polimeri
Paolo Corradini e Lido Porri
di Paolo Corradini e Lido Porri
Polimeri
sommario: 1. Introduzione. 2. Cenni storici. 3. Costituzione, configurazione e conformazione delle macromolecole. 4. Metodi [...] essi sono in grado di polimerizzare in modo altamente stereospecifico queste classi di monomeri (v. Boor, 1970; v. Raff e
Il loro peso molecolare è pertanto funzione di una grandezza detta viscosità ‛intrinseca':
dove c è la concentrazione (g/dl), ...
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Pesticidi
Sergio Bettini e Angelo Sampaolo
di Sergio Bettini, Angelo Sampaolo
Pesticidi
sommario: 1. Introduzione. 2. Storia. 3. Principali categorie di pesticidi. a) Composti inorganici. b) Derivati [...] metiliche ed etileniche avrebbero unafunzione tossofora. In seguito produzione e l'impiego di particolari classi di preparati (D.M. review of entomology", 1966, XI, pp. 369-402.
Roan, C. C., Hopkins, T. L., Mode of action of insecticides, in ‟Annual ...
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classe
s. f. [dal lat. classis, di origine incerta]. – 1. Ciascuna delle cinque categorie in cui fu divisa, in base al patrimonio fondiario, la cittadinanza di Roma, nell’ordinamento timocratico introdottovi, secondo la tradizione, da Servio...
d.o.c.
(o D.O.C.). – In enologia, sigla, abbrev. di denominazione di origine controllata, usata anche (nella pron. 〈dòk〉) in funzione di agg.: un vino d.o.c. (v. denominazione, e cfr. anche d.o.c.g.). La sigla si scrive spesso anche senza...