Con tale espressione si intende indicare una vasta e varia gamma di industrie interessate al trattamento dei cibi. In genere la materia prima, derivante direttamente dall'agricoltura, viene trasformata [...] Il 1° metodo chiamato anche acronizzazione, è basato sull'uso di un antibiotico, la clorotetraciclina (aureomicina è il nome commerciale della clorotetraciclina usata nel campo medico e veterinario; acronize invece è il nome commerciale dello stesso ...
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