Dario Bevilacqua
Abstract
La materia della sicurezza alimentare presenta una natura complessa e multidimensionale, ed è oggetto di una regolazione pubblica chiamata a combinare e bilanciare una molteplicità [...] , I; Millstone, E.-van Zwanenberg, P., The Evolution of Food Safety Policy-making Institutions in the UK, EU and CodexAlimentarius, in Social Policy and Administration, 2002, 36:6; Poli, S., The EC and the Adoption of International Food Standards ...
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