RONDONI, Pietro
Patrizia Placucci
– Nacque a San Miniato (Pisa, ma allora in provincia di Firenze) il 2 ottobre 1882, da Giuseppe e da Enrichetta Maioli. Il padre, noto storico del Risorgimento e di [...] tubercolosi da reinfezione e della flogosi allergica (dimostrando sperimentalmente come l’acido urico e altri metaboliti fungano da cofattori di varie forme infiammatorie). Studiò la pellagra (1911-15) e fu tra i primi a concepirla come malattia ...
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coenzima
coenżima s. m. [comp. di co-1 e enzima] (pl. -i). – In biochimica, sostanza organica o inorganica (detta, nel secondo caso, cofattore) necessaria per l’attività di alcuni enzimi; insieme alla parte proteica di questi (apoenzima) costituisce...