C’era una volta l’estate italiana, quella delle spiagge affollate, delle città d’arte prese d’assalto, dei borghi montani rifugio dal caldo cittadino. Un’immagine che, come una fotografia sbiadita dal [...] . Il cambiamento climatico non si limita a rendere meno piacevole una passeggiata tra le colline del Chianti, ma minaccia l’essenza stessa del territorio. Uno studio pubblicato su Agricultural Economics, sempre nel 2016, ha evidenziato come l ... Leggi Tutto