L’ulivo è una pianta presente da millenni nel bacino del Mediterraneo, dall’alto valore simbolico nella cultura greco-romana, sacra per le religioni monoteiste e universalmente riconosciuto come simbolo [...] a coltivare l’olivo e la vite, i popoli del Mediterraneo cominciarono ad uscire dalla barbarie». Nel I sec. d.C., Columella, un agronomo ante litteram, scriveva nel De Re Rustica: «Olea prima omnium arborum est», l’ulivo è il primo di tutti ... Leggi Tutto