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Hofmann, August Wilhelm von
Enciclopedia on line
Chimico (Giessen 1818 - Berlino 1892). Uno dei più eminenti chimici organici del 19º sec., le sue ricerche sulle ammine consentirono di stabilire, secondo le teorie allora vigenti, il "tipo" ammoniaca. [...] P. Griess, e contribuì inoltre a vari metodi generali di sintesi di composti organici.
Vita e attività
Allievo di J. Liebig, di cui fu poi derivati organici azotati che divennero così un campo fondamentale di ricerca della chimica organica: scoprì ...
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BIOGRAFIE
anidride
Enciclopedia on line
Denominazione generica dei composti chimici dai quali si è tolta acqua. Nella nomenclatura tradizionale con il nome di a. s’intendono particolarmente le a. degli acidi, cioè quei composti che con acqua [...] binari dell’ossigeno sono chiamati ossidi.
Le a. si possono suddividere in inorganiche e organiche.
Le a. inorganiche sono composti di metalloidi con ossigeno, hanno proprietà acide e danno con acqua i corrispondenti acidi. Così l’a. solforica ...
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etilico, alcol
Enciclopedia on line
Alcol alifatico primario, C2H5OH, detto anche etanolo, o spirito di vino, o metilcarbinolo.
Chimica
Si presenta come un liquido limpido, volatile, incolore, di odore etereo, di sapore pungente, miscibile [...] origine a una grande varietà di composti: benzine, alcoli, chetoni, acidi prima per la preparazione di molti prodotti chimici (butadiene, acido acetico, etilene, . Viene completamente ossidato nell’organismo, tuttavia non fornisce energia ...
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PESTICIDI
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1994)
PESTICIDI
Mario Solinas
È il termine oggi più comune, specialmente nel linguaggio internazionale (dall'inglese pesticides), per indicare un gran numero di composti chimici tra loro molto eterogenei, [...] è verificato uno sviluppo preferenziale a favore di composti chimici sempre più selettivi (capaci di uccidere solamente ma ancora poco noti ai più, sono alcuni composti azoto-organici ad azione fisiologica mirata e abbastanza selettivi (risparmiano ...
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CORROSIONE
Enciclopedia Italiana - I Appendice (1938)
. Chimica. - È il fenomeno chimico-fisico per cui la superficie degli oggetti viene intaccata dagli agenti chimici. S'indica invece con erosione l'intacco mediante confricazione meccanica (erosione per [...] casi, invece che a veri ossidi (intesi nel senso di composti chimici definiti fra atomi del metallo e atomi di ossigeno), o a corrosione. Avviene invece che, in contatto con parecchie sostanze organiche, se l'acidità corrisponde a pH minore di 5, ...
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SENSORE
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1994)
SENSORE
Arnaldo D'Amico
Corrado Di Natale
Un s., secondo una definizione di carattere generale, è un sistema che, sollecitato da una qualsivoglia forma di energia, reagisce cambiando il proprio stato, [...] di materiali organici e inorganici utilizzati come membrane interagenti per realizzare s. chimici.
Molteplici possono selettività consiste nell'utilizzo della chimica supramolecolare per progettare composti chimici con cui poter realizzare membrane ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
CHIMICA DELLE SOSTANZE ORGANICHE NATURALI
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)
È quel settore delle scienze chimiche che ha per oggetto lo studio della struttura, delle proprietà chimiche, delle trasformazioni delle sostanze organiche presenti negli organismi viventi (animali, piante [...] .
Dopo poco più di un secolo, e cioè verso la metà degli anni Trenta, la chimica organica (che viene ora definita in modo più ampio come ''chimica dei composti del carbonio'') riceve nuovo impulso a opera principalmente di C. K. Ingold e della sua ...
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CLOROFLUOROCARBURI
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)
I c. (CFC) sono composti chimici costituenti i più importanti derivati organici del fluoro (XV, p. 571; App. II, i, p. 955); classe numerosa di composti, la maggior parte dei quali trova una larga, consolidata, [...] R 114). Tutti i composti di questa classe sono caratterizzati da un'elevata stabilità chimica e termica, che sistema usato in misura limitata che si effettua trattando un composto organico in soluzione di HF anidro in una cella elettrolitica; il ...
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CANCEROGENE, SOSTANZE
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)
Fra gli agenti capaci di causare nell'uomo l'insorgenza di cancro (radiazioni, virus, composti chimici, ecc.) i composti chimici sono particolarmente pericolosi per la loro diffusione (v. tumore, App. [...] ii, p. 993). L'esistenza di una relazione fra cancro e composti chimici fu avanzata per la prima volta (1761) da J. Hill, in guanina del DNA.
Altri composti ad azione mutagena e/o c. si ritrovano fra i cloroderivati organici; fra questi importante è ...
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CARBOCHIMICA
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)
(App. IV, I, p. 368)
La c., la cui importanza è stata largamente superata dalla petrolchimica, è stata oggetto di un rinnovato interesse in concomitanza con la crisi petrolifera del 1973 che ha portato [...] gassificazione per produrre gas di sintesi con cui preparare composti organici liquidi (metanolo, alcoli, ecc.); c) liquefazione ( in questa App.).
Un esempio notevole di produzione di composti chimici (carburanti, etilene, ammoniaca, ecc.) si ha nel ...
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