Chimica
S. ionico Fenomeno caratteristico di alcuni tipi di solidi, sia organici sia inorganici, che, messi a contatto con una soluzione ionica, sono capaci di mandare in soluzione ioni, mentre il posto [...] con i cationi presenti in sali di acidi forti; b) resine cationiche deboli: presentano, come gruppo funzionale, il carbossile, –COOH, che, a differenza del gruppo solfonico, è debolmente ionizzato e può dare luogo ad apprezzabili reazioni di s. solo ...
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TESSILI Se negli ultimi 15-20 anni non si è avuta la comparsa di nuove classi di fibre (salvo le elastomeriche) si è però assistito all'affermarsi delle fibre chimiche che hanno assunto importanza notevolmente [...] completamente aromatica: proviene infatti dalla condensazione della m-fenilendiammina H2N−C6H4−NH2 con l'acido isoftalico (HOOC−C6H4−COOH). Il polimero è solubile in dimetilformammide ed è filabile a secco. La fibra che si ottiene è caratterizzata ...
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IMMUNITA'
Gino Doria
. Medicina (XVIII, p. 893; App. II, 11, p. 8; III, 1, p. 844). - Durante gli ultimi vent'anni, l'immunologia ha molto beneficiato dell'esplosivo sviluppo della biologia molecolare, [...] da 214 aminoacidi, di cui i primi 107 a partire da NH2 terminale rappresentano la parte variabile (V), gli altri fino al COOH terminale la parte costante (C). La sequenza di aminoacidi di V è diversa in catene κ appartenenti allo stesso individuo o a ...
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NUCLEICI, ACIDI
Massimo Libonati
. Gli a. n. si distinguono in due tipi, l'a. deossiribonucleico (DNA) e l'a. ribonucleico (RNA). Entrambi sono molecole di grandi dimensioni preposte a una funzione [...] sito "donatore" o peptidilico da un tRNA al quale è legata la catena polipeptidica in accrescimento. Il gruppo carbossilico (COOH) terminale di questa, impegnato nel legame estereo che tiene legata la catena al tRNA, reagirà ora col gruppo amminico ...
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Biologia
Enzimi r. Forme enzimatiche ad alta specializzazione con ruoli specifici nel metabolismo cellulare. Sono distinti in enzimi allosterici, la cui attività catalitica è modulata dal legame non covalente [...] da ferita. Nel 1936 J. Bonner propose l’esistenza di un ormone traumatico (o traumatina), HOOC−CH=CH−(CH2)8−COOH, acido 1-decen-1,10 dicarbossilico, che ha l’effetto di stimolare la divisione cellulare intervenendo nei processi di rigenerazione con ...
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Gruppo eterogeneo di sostanze riunite dalla caratteristica comune di essere insolubili in acqua e solubili nei solventi organici (cloroformio, benzolo, etere ecc.). A seconda della loro struttura vengono [...] all’interno dei mitocondri devono prima essere attivati, sulla membrana mitocondriale esterna, dall’acil-CoA-sintetasi in due successive reazioni:
R-CH2-CH2-COOH+ATP⇆
⇆R-CH2-CH2-CO-AMP+PPi
R-CH2-CH2-CO-AMP+HS-CoA⇆
⇆R-CH2-CH2-S-CoA+AMP
In questa tappa ...
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Idrocarburo aromatico, comunemente chiamato naftalina.
Caratteri generali
La struttura del n. risulta da due anelli aromatici condensati,
Si presenta in forma di lamelle bianche lucenti di odore forte [...] ricerca del cloro libero.
L’acido naftoico è l’acido monocarbossilico del n., C10H7COOH; a seconda della posizione del gruppo −COOH si hanno gli isomeri α e β, che si presentano in cristalli poco solubili in acqua. Si possono ottenere per ossidazione ...
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GRASSI (fr. graisses; sp. grasas; ted. Fette; ingl. fats)
Angelo CONTARDI
Gaetano QUAGLIARELLO
Giuseppe TOMMASI
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Sostanze che si trovano sia nei vegetali sia negli animali, composte di carbonio, [...] quella che si verifica nella fermentazione alcoolica (v. fermentazione, XV, p. 31), si trasformano in acido piruvico, CH3•CO•COOH, che per l'azione di enzimi analoghi alla carbossilasi, riscontrati in molti tessuti, perde anidride carbonica e diventa ...
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Col termine chelati (da χηκαί, chele, o pinze del granchio), introdotto nella chimica dei composti di coordinazione (XXXIV, p. 911) da G. T. Morgan e A. D. K. Drew, (in J. Chem. Soc., 1920) si indicano [...] del tipo suddetto il cobalto trivalente:
Così con polimetilene-bis-α-amminoacidi [HOOC − CRR′ − NH − (CH2)n − NH − CRR′ − COOH] (con R, R′ radicali alchilici o atomi d'idrogeno e n variabile) si possono ottenere complessi policiclici particolarmente ...
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Durante la prima rivoluzione industriale il lavoro fisico, umano e animale, fu gradualmente sostituito dall’impiego delle macchine, in particolare le macchine a vapore. Questa trasformazione determinò [...] basici, questa può dar luogo alla formazione di acidi grassi liberi per reazione di idrolisi:
R-COOCH3+H2O ---→←--- R-COOH+CH3OH [5]
Nella figura 3 è riportato il diagramma di flusso della produzione di biodiesel. Il primo stadio consiste nella ...
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ossalico
ossàlico agg. [dal fr. oxalique, der. del nome del genere Oxalis: v. ossalidacee] (pl. m. -ci). – 1. Acido o.: composto organico, acido alifatico bicarbossilico (COOH−COOH) presente in natura nel regno vegetale allo stato di sale...
bicarbossilico
bicarbossìlico agg. [comp. di bi- e carbossile] (pl. m. -ci). – In chimica, di acido organico che contiene due gruppi acidi −COOH (carbossile); per es., l’acido ossalico.