La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Lo sviluppo della biochimica
Claude Debru
Lo sviluppo della biochimica
Scienza interdisciplinare nata dall'interazione tra la biologia [...] gli amminoacidi che costituiscono le proteine. L'ipotesi di partenza di Fischer e di Hofmeister era in effetti che le 'età buia della biocolloidologia' non si può dare un giudizio affrettato. Certamente l'identificazione dei fenomeni vitali con un ...
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L'Ottocento: chimica. La chimica in mostra
Robert G.W. Anderson
La chimica in mostra
Nel corso dell'Ottocento, la chimica divenne molto più accessibile al vasto pubblico di quanto non lo fosse stata [...] economico da ciò che è economico solo in apparenza: in breve, come vivere con giudizio e sfruttare al meglio il denaro. fu pubblicato, non soltanto in inglese, ma anche in francese e in tedesco. In occasione della costituzione della Loan Collection fu ...
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costituzióne (ant. constituzióne) s. f. [dal lat. constitutio -onis, der. di constituĕre «costituire»]. – 1. a. L’atto, il fatto di costituire, d’essere costituito: la c. di una società, di una cooperativa, di uno stato, di un governo, d’un...
giudizio
giudìzio (ant. giudìcio, iudìcio) s. m. [dal lat. iudicium, der. di iudex -dĭcis «giudice»]. – 1. a. L’attività logica del giudice, consistente nell’applicare le norme di legge al fatto da lui accertato: g. di fatto, se le questioni...