scardassare v. tr. [der. di scardasso]. - 1. (tess.) [pettinare la lana con lo scardasso] ≈ cardare. 2. (non com.) a. [ridurre in cattive condizioni con percosse] ≈ bastonare, (ant.) carminare, (fam.) [...] fare a pezzi, (fam.) lisciare (il pelo) (a), malmenare, percuotere, pestare, picchiare, spianare le costole (a), (non com.) spellicciare, (fam.) suonarle (a). b. [sottoporre a un duro rimprovero: lo ha scardassato ben bene] ≈ rampognare, redarguire, ... Leggi Tutto

costata s. f. [da costato]. - (gastron.) [taglio di carne bovina o suina, prelevata tra le costole o le vertebre costali] ≈ bistecca, braciola, (region.) fracosta. ‖ costoletta, fiorentina, tagliata. ... Leggi Tutto

spellicciare [der. di pelliccia, col pref. s- (nelsign. 4)] (io spellìccio, ecc.). - ■ v. tr. 1. [levare la pelle a un animale morto] ≈ scorticare, spellare, scuoiare. ⇓ scotennare, scoticare. 2. (estens.) [...] , (fam.) conciare per le feste, pestare, (fam.) riempire di botte, (fam.) spaccare il muso (a), (fam.) spianare le costole (a). ↓ battere, (region.) menare, percuotere, picchiare. ■ spellicciarsi v. intr. pron. e recipr., non com. [fare una zuffa ... Leggi Tutto

cucinare v. tr. [lat. ✻cocinare, var. di coquinare]. - 1. a. [preparare una vivanda sottoponendola a cottura: c. il pesce] ≈ cuocere. ‖ fare, preparare. ⇓ (non com.) abbrustiare, (non com.) abbrustolare, [...] lavorarsi, (fam.) pensarci (a). ‖ convincere, irretire, persuadere. ● Espressioni: fig., cucinare per le feste [picchiare duramente] ≈ bistrattare, malmenare, percuotere, pestare, picchiare, ridurre a mal partito, spianare le costole (a). [⍈ FARE] ... Leggi Tutto

spolverare v. tr. [der. di polvere, col pref. s- (nei sign. 4 e 5)] (io spólvero, ecc.). - 1. [liberare dalla polvere, anche assol.: s. i libri, la stanza; vado in salotto a s.] ≈ ‖ spazzolare. ⇑ pulire, [...] darle di santa ragione, prendere a botte (ø), randellare (ø), (fam), riempire di botte (ø), (fam.) spaccare il muso, spianare le costole. ⇑ battere (ø), picchiare (ø). 2. (fig., fam.) a. [privare illecitamente di tutto: i ladri gli hanno spolverato l ... Leggi Tutto