Nome comune dell’erba annua (Cucumissativus; v. fig.) delle Cucurbitacee, e del suo frutto. Originario dell’India, è coltivato da tempi remotissimi per i suoi frutti, di cui sono note numerose varietà. [...] La pianta ha fusti rampicanti, provvisti di cirri; foglie grandi, cordato-lobate, ruvide al tatto; fiori gialli unisessuali. I frutti, che vengono consumati crudi, sono di norma allungati (ma ne esistono ...
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Cucurbitacee
Laura Costanzo
La famiglia delle zucche, zucchine, meloni, cocomeri
Le Cucurbitacee sono piante erbacee ampiamente coltivate negli orti per i loro frutti commestibili, simili a bacche, [...] . Fiori, frutti e semi sono commestibili.
Nell'orto è facile rinvenire la pianta che produce i cetrioli, anche detta Cucumissativus, originaria dell'Asia ma ampiamente coltivata in Europa dai tempi antichi. I frutti che produce, di forma allungata ...
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