chewing gum /'tʃu:iŋgʌm/, it. /'tʃuingam/ locuz. ingl. [comp. di chewing, der. del v. (to) chew "masticare", e gum "gomma"], usata in ital. come s. m. - [sostanza aromatizzata da masticare, fabbricata [...] con il lattice di una pianta dell'America Centrale] ≈ (fam.) cicca, gomma (americana o da masticare) ...
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chiacchiera /'kjak:jera/ (err. chiacchera) s. f. [der. di chiacchierare]. - 1. [spec. al plur., scambio di parole fatto per passatempo: volevo leggere, ma le c. dei compagni mi disturbavano] ≈ (settentr.) [...] ciacola, ciancia, ciarla, cicalata. ↑ sproloquio, vaniloquio. ‖ (volg.) cazzeggio, conversazione, discorso. ● Espressioni: fare due (o quattro) chiacchiere ≈ chiacchierare, parlare del più o del meno, ...
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focaccia /fo'katʃ:a/ s. f. [lat. tardo focacia, agg. femm. der. di focus "focolare"] (pl. -ce). - (gastron.) [pane di forma schiacciata, cotto nel forno] ≈ offa, (region.) pizza, (region.) schiacciata, [...] (region.) spianata, (tosc.) stiacciata. ‖ brioche ...
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potage /po'taʒ/ s. m., fr. [der. di pot "pentola", propr. "tutto ciò che è contenuto nella pentola", poi "minestra"], in ital. invar. - (gastron.) [brodo denso a base di verdure passate] ≈ passato di verdura. [...] ‖ minestrone. ⇑ minestra, zuppa ...
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ventresca /ven'treska/ s. f. [der. di ventre]. - [parte ventrale del suino macellato e in generale di animali] ≈ (tosc.) bordatino, (tosc.) carnesecca, pancetta, (tosc.) rigatino. ...
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cibare [dal lat. cibare, der. di cibus "cibo"]. - ■ v. tr. 1. [dar da mangiare a un essere vivente] ≈ alimentare, nutrire, sfamare. ↔ affamare. 2. (fig.) [provvedere di cose spirituali: c. qualcuno di [...] illusioni] ≈ alimentare, nutrire. ■ cibarsi v. rifl. 1. [consumare cibo allo scopo di mantenersi in vita, anche con la prep. di: c. di carne] ≈ alimentarsi, mangiare, nutrirsi. ‖ sostentarsi. ↔ digiunare. ...
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precotto /pre'kɔt:o/ agg. [der. di cotto, col pref. pre-]. - (gastron.) [detto di cibo posto in vendita già cotto, o parzialmente cotto: cotechino p.] ≈ ‖ preconfezionato, pronto. ↔ ‖ fresco (di giornata). ...
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frammentare [der. di frammento] (io framménto, ecc.). - ■ v. tr. 1. [ridurre in frammenti] ≈ frantumare, sminuzzare, spezzettare, [riferito a pane e sim.] sbriciolare. 2. (estens.) [rendere diviso in tante [...] piccole parti, a scapito della coesione del tutto, anche fig.: f. un articolo, un discorso] ≈ parcellizzare, segmentare, spezzettare, suddividere. ‖ rompere. ↔ accorpare, attaccare, fondere, legare, saldare, ...
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mandorlato s. m. [der. di mandorla]. - (gastron.) [dolce fatto di mandorle sbucciate, talvolta con aggiunta di pistacchi, cedro, canditi, legate con zucchero caramellato e cotte nel forno in forme e dimensioni [...] svariate] ≈ croccante, torrone. ‖ copata, (region.) copeta, pinocchiata ...
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Der
Città della Mesopotamia orient., in posizione strategica (tra il Tigri e la catena dello Zagros), per controllare le vie commerciali tra Elam e Babilonia. Città autonoma nel 19°-18° sec. a.C., fu annessa a Babilonia da Hammurabi. Nel 13°...
Der Freischütz (Il franco cacciatore) Opera romantica (1821) in tre atti del musicista C.M. von Weber (1786-1826), su libretto dello scrittore tedesco F. Kind (1768-1843), tratto da una storia fantastica francese dei primi del 18° sec., Les...