Enzimi
Marco Moracci
Mosè Rossi
Il segreto della vita è negli enzimi. Questi catalizzatori naturali sono i responsabili dei processi vitali e quindi anche della crescita e dello sviluppo di tutti gli [...] il diagrammadi una tipica cinetica di una reazione catalizzata da un enzima. Si nota che a concentrazioni di substrato molto allosterici.
Determinazione dell'attività enzimatica
La prima fase del lavoro dell'enzimologo, consiste nel predisporre ...
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stato
stato [Der. del lat. status -us "posizione stabile", da stare "stare fermo"] [LSF] Modo di essere, condizione nella quale si trova una sostanza, un corpo, un sistema: s. di quiete o di moto, s. [...] rappresentazione grafica del campo di esistenza di ogni fase e degli equilibri fra fasi eventualmente coesistenti. I diagrammidi s. sono anche chiamati diagrammidifase (v., per es., transizioni difase: II 537 f). ◆ [TRM] Equazione di s.: per un ...
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Composti con una struttura cristallina formata dall’unione di due o più metalli che occupano, in modo periodicamente regolare, i punti di un reticolo. Sono detti anche fasi intermetalliche o intermedie. [...] , oltre che dalla relativa variabilità della composizione, anche dalla formazione di soluzioni solide con i metalli costituenti: può capitare che in un diagrammadi stato non esista la fase relativa all’i. puro (e quindi relativa a una determinata ...
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ZINCO (fr. zinc; sp. zinc; ted. Zink; ingl. zinc)
Paolo AGOSTINI
Livio CAMBI
Alberico BENEDICENTI
Leonardo MANFREDI
Elemento chimico di simbolo Zn; peso atomico 65,38; numero atomico 30.
Non sembra [...] fase: elettrolisi della soluzione di solfato:
Corrisponde, per l'elettrolisi, a un consumo teorico di 1,927 kWh per 1 kg. di Zn; in pratica si può conseguire un impiego di .
Il diagrammadi figura 6 è tipico per il primo periodo di questa metallurgia ...
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miscibilita
miscibilità [Der. del lat. miscibilis "che può mescolarsi con altro", "miscibile", da miscere "mescolarsi"] [CHF] La capacità che hanno le varie sostanze di dare luogo tra loro a miscele [...] nulla (quando i liquidi sono insolubili tra loro). La regione del diagrammadi stato in cui non può esistere un'unica fase omogenea si chiama lacuna di m. e all'interno di essa i liquidi immiscibili costituiscono soluzioni coniugate. In genere, la m ...
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eutettoide
eutettòide (o eutectòide) [agg. e s.m. Der. di eutett(ico), con il suff. -oide] [CHF] Miscuglio di tipo simile a un eutettico, con la differenza che la formazione anziché avvenire da una massa [...] a 721 °C in ferrite e cementite, che costituiscono l'e. noto come perlite. ◆ [CHF] [TRM] Punto e.: punto singolare di un diagrammadi stato in cui una fase solida di determinata composizione si trasforma, restando invariato il sistema, in una miscela ...
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liquidus
liquidus 〈lìquidus〉 [agg. lat.] [CHF] Usato come equivalente all'it. liquido (s.m.). ◆ [FML] Nella transizione difase da solido a liquido di un sistema eterogeneo, denomin. della situazione [...] , cioè quando tutto il sistema si porta completamente nella fase liquida; si contrapp. a solidus. ◆ [FML] Curva, o superficie, di (o del) l.: in un diagrammadi stato di leghe binarie o, rispettiv., ternarie, la curva, o la superficie, che riunisce ...
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Attributo di disciplina che utilizza nell’indagine teorica l’elaboratore elettronico come sistematico strumento di lavoro, per es. la meccanica c., la linguistica c.; si dice c. anche il procedimento che [...] della risoluzione di un problema applicativo possono essere riassunte in forma schematica mediante il diagramma riportato in quantistica. Infatti, dopo essere passata attraverso una fasedi definizione concettuale, che ha ridisegnato il volto della ...
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Fenomeno in virtù del quale una sostanza, detta catalizzatore, presente anche in piccola quantità, modifica la velocità di una reazione chimica, senza entrare a far parte della composizione dei prodotti [...] intervenire un cammino alternativo (➔ cinetica). La situazione è illustrata nel diagramma energetico riportato nella fig., dove vengono illustrati entrambi i cammini di reazione: rispettivamente in assenza del catalizzatore, curva continua, e in ...
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. Carburante è ogni sostanza solida, liquida o gassosa che combinandosi con l'ossigeno dell'aria fornisce l'energia trasformata in lavoro da un motore a combustione interna.
Tratteremo separatamente i [...] 4) che si riferisce all'idrogenazione in fase liquida del carbone.
Per l'idrogenazione di prodotti liquidi, si fa a meno della prima idrogenazione, come nel diagramma è indicato per l'olio di creosoto.
Per 1 tonn. di benzina occorrono circa 1,6 tonn ...
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inflüènza (ant. inflüènzia) s. f. [dal lat. mediev. influentia, der. di influĕre «scorrere dentro»: v. influire]. – 1. ant. Il fluire dentro, e in genere lo scorrere, di liquidi: veggono certo giallore venir giù per le calze, e dicono: Questo...
spettro
spèttro s. m. [dal lat. spectrum «visione, fantasma» (der. di specĕre «guardare»); il sign. 2 risale al lat. scient. della fine del sec. 17°]. – 1. a. Immagine, visione soprannaturale di una persona morta che appare ai vivi per reclamare...