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mioglobina
Enciclopedia on line
Proteina presente nelle fibre muscolari dei Mammiferi e dei Vertebrati. Il suo compito è sia di immagazzinare ossigeno, sia di aumentare la sua velocità di diffusione nelle cellule muscolari. È una proteina [...] muscolare, quando la richiesta di ossigeno è massima e la pressione parziale di ossigeno intracellulare diminuisce, l’O2 si dissocia dalla m. e diviene disponibile per le reazioni di ossidazione del metabolismo cellulare.
Nell’uomo, la m. è ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
Mullis, Kary Banks
Enciclopedia on line
Biochimico statunitense (Lenoir 1944 - Newport Beach 2019). Premio Nobel per la chimica nel 1993, insieme a M. Smith, in seguito alla scoperta del metodo della reazione a catena della polimerasi, per ottenere [...] . Ogni ciclo del processo comprende tre fasi: 1) denaturazione del DNA che a temperature elevate (90÷95 °C) si dissocia in catene singole; 2) ibridizzazione del primer con due filamenti originali del DNA; 3) estensione del primer per azione della ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Acido-base
Universo del Corpo (1999)
Acido-base
Pietro Guerrieri
Si definisce acido una specie chimica in grado di cedere ioni idronio. Strettamente correlato al concetto di acido è quello di base, definita come una specie chimica capace [...] · 10-14
Il prodotto ionico dell'acqua è valido sia nel caso in cui gli ioni H3O+ e OH⁻ derivino dalla dissociazione dell'acqua, sia dai soluti aggiunti all'acqua stessa. La presenza nell'acqua di un soluto capace di cedere protoni (acido) sposterà ...
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Acqua
Enciclopedia del Novecento (1975)
Acqua
Ven Te Chow
John W. Boylan e Kurt Kramer
di Ven Te Chow, John W. Boylan e Kurt Kramer
ACQUA
Acqua di Ven Te Chow
sommario: 1. L'acqua in natura. a) La scoperta dell'acqua. b) Il ciclo idrologico. [...] esempio, 60 grammi di urea corrispondono ad una osmole poiché la molecola di urea non si dissocia in soluzione, mentre la molecola di NaCl si dissocia in due particelle, cosicché il suo peso molecolare in grammi corrisponde a due osmoli. Per evitare ...
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CATEGORIA:
BIOINGEGNERIA
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FISIOLOGIA GENERALE
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BIOCHIMICA
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IDROGEOLOGIA E IDROLOGIA
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PATOLOGIA
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IDRAULICA
mercurio
Enciclopedia on line
Chimica
Elemento chimico, di simbolo Hg (dal lat. Hydrargyrum), di numero atomico 80, peso atomico 200,61, di cui si conoscono sette isotopi stabili.
Il suo nome deriva da quello del pianeta Mercurio, [...] in due stadi: si ha dapprima la formazione di HgO che alle temperature di esercizio dei forni (600-700 °C) si dissocia completamente in Hg e O2. I vapori di m. trasportati dai gas possono poi essere condensati mediante raffreddamento. In questo modo ...
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modello MWC
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2008)
modello MWC
Gino Amiconi
Maurizio Brunori
Rappresenta uno dei modelli possibili per descrivere il comportamento funzionale di certe proteine di tipo oligomerico (vale a dire, costituite da più di una [...] rappresenta la specie senza O2 sugli emi – è quella più compatta e più stabile (tant’è che l’emoglobina ossigenata dissocia in dimeri più facilmente di quella nello stato desossigenato). Il progressivo incremento dell’affinità per l’O2 in realtà non ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
RADIOCHIMICA
Enciclopedia Italiana - III Appendice (1961)
RADIOCHIMICA
Moise HAISSINSKY
Paolo SPINEDI
La r. tratta dei varî fenomeni connessi coi processi e con le radiazioni nucleari. Nel passato però si designava con questo termine lo studio delle azioni [...] neutralizzare lo ione primario AB+. con formazione della molecola iniziale AB* in uno stato eccitato dissociabile in A + B. La stessa dissociazione ha luogo nelle eccitazioni dirette della molecola nell'atto di assorbimento dell'energia dei raggi.
Si ...
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elettrolito
Enciclopedia on line
Ogni sostanza che si dissoci, in misura maggiore o minore, in ioni, quando venga disciolta in acqua (o in altri solventi dissocianti).
Soluzioni elettrolitiche
Le soluzioni elettrolitiche costituiscono [...] elettrochimico di un sale fuso sotto certi aspetti è analogo a quello di un e. forte in soluzione diluita; entrambi sono dissociati in massima parte; la loro conducibilità equivalente è dello stesso ordine di grandezza. Se a un e. fuso se ne miscela ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
urea
Enciclopedia on line
urea Composto chimico, H2NCO−NH2, che si può considerare come l’ammide dell’acido carbammico o la diammide dell’acido carbonico.
Caratteri generali
L’u. rappresenta una delle forme a bassa tossicità [...] formatosi passa poi in un reattore decompositore, dove si ha la formazione di u. e dove il carbammato residuo si dissocia in ammoniaca e anidride carbonica. Nelle condizioni generalmente adottate nel reattore decompositore si converte in u. il 50-55 ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
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CHIMICA INDUSTRIALE
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CHIMICA ORGANICA
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STRUMENTI DIAGNOSTICI E TERAPEUTICI
Volta, Alessandro
Enciclopedia dei ragazzi (2006)
Volta, Alessandro
Giuditta Parolini
Una vita per l’elettricità
Alessandro Volta inventò la pila, l’antenata delle moderne batterie che servono per far funzionare i dispositivi portatili. La pila è stata [...] essa sono presenti particelle cariche elettricamente, dette ioni (ionizzazione). Ogni elettrodo metallico, una volta immerso nella soluzione, si dissocia parzialmente e cede altri ioni: così si genera una differenza di potenziale tra il metallo e la ...
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