Nizza DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Asti, nella regione Piemonte. La tipologia di vino rosso è la sola prevista ed è ottenuta da uve del [...] vitigno Barbera 100%.
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Scheda prodotto: Nizza DOP (fonte: www.qualigeo.eu)
A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita. ...
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Dogliani DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Cuneo, nella regione Piemonte. La tipologia di vino rosso è la sola prevista ed è ottenuta da uve [...] del vitigno Dolcetto 100%.
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Scheda prodotto: Dogliani DOP (fonte: www.qualigeo.eu)
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Casteller DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della Provincia Autonoma di Trento. La tipologia di vino rosso è la sola prevista ed è ottenuta in parte da uve del [...] vitigno Merlot.
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Scheda prodotto: Casteller DOP (fonte: www.qualigeo.eu)
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Copertino DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in alcuni comuni della provincia di Lecce, nella regione Puglia. Le tipologie di vino sono rosso e rosato, ricavate in buona parte da [...] uve del vitigno Negroamaro.
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Scheda prodotto: Copertino DOP (fonte: www.qualigeo.eu)
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Alezio DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in alcuni comuni della provincia di Lecce, nella regione Puglia. Le tipologie di vino sono rosso e rosato, entrambe ottenute principalmente [...] da uve del vitigno Negroamaro.
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Scheda prodotto: Alezio DOP (fonte: www.qualigeo.eu)
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ORVIETO
E. Lunghi
(Urbs Vetus, Οὐϱβίβεντον, Urbivieto nei docc. medievali)
Città dell'Umbria meridionale in prov. di Terni, posta su una rupe di natura tufacea, alla destra del fiume Paglia.
Urbanistica
Il [...] e primo Trecento, Paragone 40, 1989, 473, pp. 3-22; C. Harding, The Production of Medieval Mosaics: The Orvieto Evidence, DOP 43, 1989, pp. 73-102; L. Riccetti, La cronaca di Ranerio vescovo di Orvieto (1228-1248). Una prima ricognizione, Rivista di ...
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Fontina DOP
Denominazione di origine protetta del formaggio a pasta semicotta prodotto nella Regione Autonoma Valle d’Aosta e ottenuto da latte vaccino intero di bovine di razza Valdostana. Nel primo [...] giorno di salatura e uno di spazzolatura, operazioni che agevolano la formazione della caratteristica crosta.
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Pinerolese DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Cuneo e Torino, nella regione Piemonte. Le tipologie di vino sono rosso e rosato, ricavate in parte [...] e/o Neretto. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Etna DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Catania, nella regione Sicilia. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, spumante e spumante [...] Carricante mentre le restanti tipologie sono ricavate principalmente da uve del vitigno Nerello Mascalese.
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Alghero DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Sassari, nella regione Sardegna. Le tipologie di vino sono bianco, rosato, rosso, spumante, passito, [...] idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un unico vitigno.
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dop
〈dóup〉 s. ingl. (pl. dops 〈dóups〉), usato in ital. al masch. – Nella lavorazione dei diamanti, la coppetta nella quale viene sistemato il diamante per essere portato a contatto con il disco che lo deve sfaccettare.
dopare
v. tr. [dall’ingl. (to) dope «trattare con stupefacenti, drogare»] (io dòpo, ecc.). – 1. Nel linguaggio dello sport, somministrare sostanze stupefacenti a chi partecipa a una competizione sportiva per migliorarne le prestazioni: d....