I chetoni, o acetoni, hanno come le aldeidi il gruppo caratteristico −CO− detto "carbonile". Nei chetoni questo è unito a due residui idrocarburici, o radicali (alifatici od aromatici), nelle aldeidi a [...] Un chetone aromatico non saturo è il benzilidenacetone: C6H5−CH=CH−CO−CH3 che serve per molte sintesi.
Un chetone a tre doppîlegami, che fa parte dell'essenza di violette artificiale, è il pseudo-ionone, che si può ottenere trattando l'α-citrale con ...
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Processo con il quale uno o più atomi di alogeno (F, Cl, Br, I) vengono introdotti nella molecola di un composto organico. A seconda dell'alogeno usato l'operazione prende il nome di clorurazione, bromurazione, [...] temperatura avviene di preferenza la reazione di sostituzione mentre ad alta temperatura è favorita la reazione di addizione ai doppîlegami. La bromurazione dei composti aromatici si realizza di preferenza in fase liquida in presenza di luce o di ...
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È un idrocarburo che, unito a impurezze diverse, e non inessenziali ai fini pratici, costituisce la gomma elastica; è inoltre il costituente fondamentale della balata e della guttaperca. È da distinguere, [...] e la precipitavano con alcool); il prodotto ottenuto, sottoposto a esame ottico, confermò la presenza di due doppîlegami; presenza già indicata dal comportamento della gomma con gli alogeni. Distillazione e distruzione pirogenica furono operate da ...
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PIRIDINA (C5H5N)
Mario Betti
Fu scoperta nel 1848 da T. Anderson nel catrame animale (olio di Dippel), liquido bruno, d'odore sgradevole, di reazione alcalina, che proviene dalla distillazione secca [...] è escluso che in tale coesistenza possa avere una qualche probabilità anche la configurazione a veri e proprî doppîlegami, di tipo kekuleiano. Le diversità nel loro comportamento, che i chimici hanno constatato nei diversi derivati della piridina ...
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Si suole oggi più esattamente indicare col nome di carotene. Appartiene ad un gruppo di pigmenti che dal nome del loro rappresentante più diffuso si chiamano carotinoidi o caroteni: sono presenti nella [...] i lati si ottengono i tre caroteni: α-carotene, β-carotene e γ-carotene. L'α-carotene possiede una metà della molecola con l'anello α-iononico, il cui doppiolegame è fra gli atomi di C in posizione 4 e 5; l'altra metà con l'anello β-iononico il cui ...
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. In corrispondenza con quei composti organici che per avere nella loro molecola una catena di atomi di carbonio chiusa su sé stessa, ad anello, furono detti ciclici, o più precisamente omociclici (v. [...] come il benzene è il nucleo fondamentale dei composti della serie aromatica. I derivati di nuclei eterociclici contenenti doppîlegami, dànno luogo per idrogenerazione a composti che stanno col prodotto di partenza nella stessa relazione nella quale ...
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Olio ottenuto vulcanizzando a freddo con cloruro di zolfo (fatturato bianco) o a caldo con zolfo (fatturato bruno) olî vegetali o anche qualche volta olî animali. La reazione dello zolfo sugli olî è nota [...] sono stati saturati da zolfo e cloruro di zolfo. Lo zolfo agirebbe da legame di due molecole dell'idrocarburo, mentre il cloro saturerebbe il doppiolegame dell'acido grasso.
La fabbricazione dei fatturati si fa in marmitte di ghisa smaltata. Si ...
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Sostanze variamente colorate dal giallo al violetto, solubili nei grassi, molto diffuse nel regno vegetale e animale. I primi c. furono isolati dalle carote, da cui il nome. Quelli vegetali ( fitocarotenoidi) [...] sempre a 40 atomi di carbonio, costituiti da una lunga catena centrale idrocarburica a 22 atomi, comprendente diversi doppilegami coniugati, e da due unità terminali che possono contenere diverse funzioni (alcolica, chetonica, epossidica ecc.). I ...
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vulcanizzazione Operazione mediante la quale la gomma naturale perde le proprie caratteristiche essenzialmente plastiche per acquistare quelle di un materiale essenzialmente elastico e poco rigonfiabile [...] trasversali tra le molecole.
Si parla ancora di v. nel caso di reticolazione di elastomeri di sintesi o di elastomeri privi di doppilegami o di reticolazione effettuata senza zolfo, ma, per es., solo a opera del calore o di radiazioni ionizzanti. ...
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Nome generico di numerose sostanze, liquide a temperatura ordinaria, diverse per composizione e proprietà ma somiglianti fra loro per certe caratteristiche esterne (untuosità, densità di regola inferiore [...] a 100 g di un o. o di un grasso e la cui determinazione è basata sulla capacità degli alogeni di addizionarsi ai doppilegami dei composti non saturi) sia rispettivamente superiore a 130, compreso tra 90 e 130 o inferiore a 90. I siccativi si usano ...
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legame
(ant. ligame) s. m. [dal lat. ligamen, der. di ligare «legare»]. – 1. In senso concr., non com., qualsiasi cosa con cui si lega o che tiene legato: sciogliersi, liberare dai legami. In meccanica, sinon. poco usato di vincolo. Nel linguaggio...
sbianca
s. f. [der. di sbiancare]. – 1. In varie lavorazioni industriali (soprattutto della carta e delle fibre tessili), trattamento avente lo scopo di imbianchire i prodotti in lavorazione. Si distinguono: una s. chimica, ottenuta agendo...