Materia soffice
Stefano Carrà
La locuzione materia soffice viene generalmente utilizzata per definire i materiali che, pur presentandosi in fase condensata, non sono né liquidi semplici né solidi cristallini. [...] , ma a concentrazioni un po' più elevate esse tendono a manifestare interazioni repulsive, che possono derivare da effettisterici e di volume escluso. Di conseguenza le micelle cominciano a occupare lo spazio in maniera più efficiente, sistemandosi ...
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Sistemi reagenti complessi
Sergio Carrà
Le scienze chimiche devono spesso fronteggiare problemi concernenti l'analisi e la descrizione di sistemi nei quali sono presenti molti componenti che interagiscono [...] fosse la causa. Viene ormai attribuito o a impedimenti sterici presenti nello stato fondamentale del reagente che si allentano nel A+2X→3X; X→ B.
In esso è presente un effetto autocatalitico poiché la specie X prodotta nella prima reazione aumenta la ...
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sterico
stèrico agg. [der. del gr. στερ(εός) «solido»] (pl. m. -ci). – In chimica, impedimento s., l’effetto che la distribuzione spaziale degli atomi nella struttura di una molecola può avere nel ritardare o nell’impedire una reazione chimica.