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lipoproteina
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In biochimica, ogni complesso macromolecolare costituito da quantità variabili di proteine e lipidi (lipidi neutri e fosfolipidi), solubili in soluzioni acquose. La solubilità in soluzioni acquose differenzia [...] dai proteolipidi.
L. plasmatiche Famiglia di l. presenti nel plasma e distinguibili, sulla base della loro mobilità elettroforetica e della loro densità, in 4 categorie (v. tab.): chilomicroni, le meno dense che trasportano i trigliceridi ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
Tiselius, Arne Wilhelm
Enciclopedia on line
Chimico (Stoccolma 1902 - Uppsala 1971), allievo di T. Svedberg, prof. di biochimica all'univ. di Uppsala (1937-67). È noto per fondamentali ricerche nel campo dei metodi di separazione e di analisi di [...] quali vitamine, ormoni, enzimi, proteine, polisaccaridi, ecc. A T. si devono lo sviluppo e il perfezionamento della tecnica elettroforetica per l'analisi delle proteine, che gli permise, tra l'altro, di distinguere le diverse proteine che compongono ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
mobilita
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
mobilita
mobilità [Dal lat. mobilitas -atis, da movere "muovere"] [LSF] La condizione di ciò che è mobile, cioè l'attitudine a essere spostato o a spostarsi da sé. ◆ [FML] M. delle catene polimeriche: [...] . sopra: M. elettrica. ◆ [EMG] M. elettrica tensoriale: è espressa dal tensore di m. elettrica (v. oltre). ◆ [CHF] M. elettroforetica: analogamente alla m. elettrica in genere, il rapporto tra il modulo dello spostamento di una micella colloidale per ...
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elettroforesi
Enciclopedia on line
Fenomeno elettrocinetico, che in biochimica costituisce una metodica indispensabile per lo studio delle macromolecole biologiche (proteine, acidi nucleici), consistente in un movimento unidirezionale di [...] si muovono per effetto dell’applicazione di un campo elettrico di intensità unitaria prende il nome di mobilità elettroforetica, u, espressa dalla relazione:
dove ζ è il potenziale elettrocinetico, ε e η sono rispettivamente la costante dielettrica ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
colloidale, stato
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Stato di aggregazione caratteristico, distinto dalle soluzioni e dalle sospensioni: una sostanza è in tale stato quando è dispersa in un’altra sostanza sotto forma di particelle generalmente amorfe, di [...] la presenza di cariche superficiali su di esse. Quantitativamente la caratterizzazione elettroforetica di una particella avviene attraverso il valore della mobilità elettroforetica.
Azione
I colloidi hanno grande importanza sia dal punto di vista ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
vernice
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vernice Insieme di sostanze capaci di formare sopra una superficie, su cui vengano opportunamente distese, una sottile pellicola avente particolari proprietà di colore, lucentezza, impermeabilità.
Componenti
I [...] ecc. Si hanno metodi a pennello, a rullo, allo stoppino, a tamburo, a spruzzo, a flusso, per immersione, elettrostatici, elettroforetici ecc. Nel sistema a pennello la v. viene distesa in strati, o mani, successivi, ciascuno dopo che il precedente si ...
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Proteine
Enciclopedia del Novecento (1980)
Proteine
GG. Michael Hass e Hans Neurath
Giovanni Ronca
Metodi di studio e struttura covalente, di G. Michael Hass e Hans Neurath
Struttura tridimensionale, di Giovanni Ronca
Metodi di studio e struttura [...] . I rapporti tra logaritmo del peso molecolare della subunità e mobilità elettroforetica, per diverse proteine, sono riportati nella fig. 3: il confronto della mobilità elettroforetica di una subunità a peso molecolare ignoto con quelle di altre note ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
OSMOSI INVERSA E ULTRAFILTRAZIONE
Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1979)
OSMOSI INVERSA E ULTRAFILTRAZIONE
Mario Beccari
L'incidenza sempre crescente della voce di costo connessa al consumo energetico nella valutazione del costo totale di un'operazione di separazione e di [...] chimica o biologica di prodotti naturali, il ricupero di vernici contenute negli scarichi provenienti dalla verniciatura elettroforetica, e soprattutto nel settore dell'industria lattiero-casearia la separazione di proteine contenute nel siero di ...
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COLESTEROLO
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)
(v. colesterina, X, p. 727; colesterolo, App. III, I, p. 403)
La rilevanza scientifica dei temi nutrizionali, metabolici, clinici e terapeutici che vertono sul c. trova eloquente riscontro, tra l'altro, [...] tre classi corrispondono ad altrettante frazioni lipoproteiche − rispettivamente pre-beta, beta e alfa - individuabili con metodi elettroforetici.
Le VLDL posseggono un limitato patrimonio apoproteico (in buona parte rappresentato da apo B-100, di ...
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gomma
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Sostanza dotata di proprietà elastiche, di varia origine e natura.
Botanica
Essudato incolore o bruno, derivante dall’alterazione di cellule dei tessuti corticali o dell’alburno, che si forma a causa [...] e poi nel latice); per deposizione su stampo caldo di latice contenente speciali addensanti-coagulanti; per deposizione elettroforetica su stampo (le particelle di g. cariche negativamente portate in un campo elettrico migrano all’anodo, dove ...
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