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Metabolismo

Enciclopedia del Novecento (1979)

Metabolismo EEric A. Newsholme e Bernard Crabtree Bernard Axelrod Konrad Bloch Regolazione del metabolismo, di Eric A. Newsholme e Bernard Crabtree Metabolismo dei carboidrati, di Bernard Axelrod Metabolismo [...] . Per menzionare solo alcuni dei pionieri che eseguirono queste ricerche ci limiteremo a ricordare R. Robinson, O. Meyerhof, C. Neuberg, G. Embden, J. K. Parnas, O. Warburg e i coniugi C. F. e G. T. Cori. Man mano che i prodotti intermedi venivano ... Leggi Tutto
TAGS: CATENA DI TRASPORTO DEGLI ELETTRONI – CICLO DEGLI ACIDI TRICARBOSSILICI – REAZIONE DI DISIDRATAZIONE – FOSFORILAZIONE OSSIDATIVA – OSSIDASI A FUNZIONE MISTA
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DAMA, Giuoco della

Enciclopedia Italiana (1931)

Il gioco della dama si svolge su una scacchiera di 64 o di 100 caselle (dama "alla polacca"), tra due avversarî che dispongono ciascuno di dodici o venti pedine bianche o nere. Vince chi è riuscito a prendere [...] (1736), del Manoury (1787) e di altri sul giuoco alla polacca, cui fu pure interamente dedicato il trattato del Van Embden (Verhamdeling over het Damspel, Amsterdam 1785). In Inghilterra le opere di W. Payne (An introduction to the game of draughts ... Leggi Tutto
TAGS: STATI UNITI D'AMERICA – ROMAN DE LA ROSE – INGHILTERRA – LATRUNCULI – AVIGLIANO

FERMENTAZIONE

Enciclopedia Italiana - II Appendice (1948)

Nel termine "fermentazione" si dovrebbero comprendere tutti i processi demolitivi decorrenti anaerobicamente che i microbi compiono a carico delle più varie sostanze organiche, liberando l'energia potenziale [...] . - La fermentazione lattica, dovuta agli schizomiceti del genere Lactobacillus, trova la sua illustrazione nello schema di Embden-Meyerhof per la glicolisi non essendo ancora riusciti, come per il lievito, ad ottenere dai fermenti lattici preparati ... Leggi Tutto
TAGS: ALCOOL ISOPROPILICO – ANIDRIDE CARBONICA – IDRATI DI CARBONIO – ACIDO BUTIRRICO – ALDEIDE ACETICA
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SAPORE

Enciclopedia Italiana (1936)

SAPORE (fr. saveur; sp. sabor; ted. Geschmack; ingl. taste) Virgilio Ducceschi I sapori sono sensazioni specifiche fornite dall'apparato di senso del gusto per lo stimolo di sostanze sapide; nell'economia [...] in Abderhaldens Handb. d. biol. Arbeitsmethoden, V, vii (1923); L. Luciani, Fisiologia dell'uomo, IV, 6ª ed., Milano 1924, cap. 1°; A. Bethe, G. Embden, ecc., Handbuch der normalen und pathologischen Physiologie, XI: Receptionsorgane, Berlino 1926. ... Leggi Tutto

FEGATO e vie biliari

Enciclopedia Italiana (1932)

È una ghiandola annessa all'intestino; la più grossa del corpo; riversa il suo secreto in un complesso sistema di canali denominati vie biliari; esse sono costituite dapprima dai sottili dotti biliferi, [...] funzioni del fegato furono anche studiate col metodo della circolazione artificiale di sangue nell'organo isolato. Con questo metodo G. Embden e la sua scuola indagarono come si formino nel fegato i corpi chetonici che si ritrovano nel sangue e nell ... Leggi Tutto
TAGS: INFIAMMAZIONE PURULENTA – COAGULAZIONE DEL SANGUE – MALFORMAZIONE CONGENITA – SISTEMA CIRCOLATORIO – TESSUTO GHIANDOLARE
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BIOCHIMICA

Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1978)

Comprende tutti gli approcci molecolari alla biologia: composizione e trasformazioni molecolari negli organismi, basi molecolari del rifornimento di energia per l'attività cellulare (fotosintesi, fosforilazione [...] di Buchner, che nel frattempo avevano portato a chiarire ad opera di A. Harden e B. L. Young, L. Embden, O. Meyerhof, le sequenze metaboliche della fermentazione degli zuccheri. Seguí il lavoro magistrale di H. Krebs sul metabolismo ossidativo dei ... Leggi Tutto
CATEGORIA: BIOCHIMICA
TAGS: ACIDO DESOSSIRIBONUCLEICO – SPETTROMETRIA DI MASSA – ULTRACENTRIFUGAZIONE – BIOLOGIA MOLECOLARE – CATALISI ENZIMATICA
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Olanda

Enciclopedia Dantesca (1970)

Olanda Giuseppe Francescato I rari accenni a D. che s'incontrano prima dell'Ottocento rivelano generalmente scarsa conoscenza del significato dell'opera dantesca; frequentemente D. è annoverato tra [...] cenni dell'opera dantesca che si riferiscono a luoghi e popoli dei Paesi Bassi sono stati pure argomento d'indagine: A. Meerkamp van Embden studia Dove e come D. ricorda l'Olanda (1921), e C. Daenen respinge l'ipotesi che D., durante un viaggio in ... Leggi Tutto
TAGS: GIOACCHINO DA FIORE – SIGIERI DI BRABANTE – FRANCESCA DA RIMINI – LINGUA OLANDESE – PAESI BASSI
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La biochimica

Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco (2014)

Giorgio Strano Il contributo è tratto da Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco, edizione in 75 ebook La biochimica come disciplina autonoma si sviluppa tra la fine del XIX e l’inizio del [...] ciclica di alcuni processi metabolici era stata osservata in precedenza (ad esempio, Otto Meyerhof, Otto Warburg e Gustav Embden avevano compiuto fra gli anni Venti e l’inizio dei Trenta importanti osservazioni sul percorso metabolico che nel muscolo ... Leggi Tutto

FISIOLOGIA

Enciclopedia Italiana (1932)

FISIOLOGIA (gr. ϕυσυιλογία) Silvestro BAGLIONI Ettore REMOTTI Luigi MONTEMARTINI Michele MITOLO È la scienza che indaga le funzioni degli organismi viventi, mirando a conoscere i caratteri, le condizioni [...] G. H. Roger, Traité de Physiologie normale et pathologique, Parigi (in corso); A. Bethe, G. v. Bergmann, G. Embden, A. Ellinger, Handbuch der normalen und pathologischen Physiologie, Berlino (in corso); S. Baglioni, Elementi di fisiologia umana, Roma ... Leggi Tutto
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Tessuto muscolare

Enciclopedia del Novecento (1984)

Tessuto muscolare XXavier Aubert Jean Marie Gillis e Georges Maréchal di Xavier Aubert, Jean Marie Gillis e Georges Maréchal SOMMARIO: 1. Introduzione. □ 2. Biologia molecolare della contrazione: a) [...] dei glucidi. Ogni unità glucosidica è subito scissa in due molecole di piruvato attraverso il ciclo di Embden-Meyerhof; queste molecole subiscono successivamente l'ossidazione completa, dando complessivamente circa 39 molecole di ATP per unità ... Leggi Tutto
TAGS: CICLO DEGLI ACIDI TRICARBOSSILICI – SISTEMA NERVOSO CENTRALE – GIUNZIONE NEUROMUSCOLARE – DIFFERENZA DI POTENZIALE – DIFFERENZA DI POTENZIALE
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