Processo di degradazione anaerobica del glucosio ad acido lattico (detto anche ciclo di Embden-Meyerhof), caratteristicamente legato alla produzione di energia sotto forma di ATP. Questo tipo di demolizione [...] del glucosio si realizza in molti microrganismi e nelle cellule della maggior parte degli animali superiori. Nella g. si ha un’ossidoriduzione interna, per cui lo stato di ossidazione del prodotto è lo ...
Leggi Tutto
Comprende tutti gli approcci molecolari alla biologia: composizione e trasformazioni molecolari negli organismi, basi molecolari del rifornimento di energia per l'attività cellulare (fotosintesi, fosforilazione [...] di Buchner, che nel frattempo avevano portato a chiarire ad opera di A. Harden e B. L. Young, L. Embden, O. Meyerhof, le sequenze metaboliche della fermentazione degli zuccheri. Seguí il lavoro magistrale di H. Krebs sul metabolismo ossidativo dei ...
Leggi Tutto