emulsionante [part. pres. di emulsionare]. - ■ agg. (chim.) [di sostanza che favorisce la formazione o il mantenimento di una emulsione] ≈ emulsificante. ■ s. m. (chim.) [sostanza emulsionante] ≈ emulsificante. ...
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emulsionante
emulsionante [agg. e s.m. Part. pres. di emulsionare "ridurre ad emulsione"] [CHF] Sostanza capace di favorire la formazione di un'emulsione e di conferirle o di aumentarne la stabilità. Gli e. si suddividono in e. non ionici...