Oli e grassi
Laura Pizzoferrato
L'olio d'oliva rappresenta, almeno per i popoli mediterranei, il grasso alimentare di più largo consumo, anche se si sono ormai affermati nella nostra dieta quotidiana [...] poi a rendere popolare il consumo del prodotto.
Con il termine margarina si intendono oggi le miscele e le emulsioni confezionate con grassi alimentari di origine animale o vegetale, diversi dal burro e dai grassi suini, contenenti più del ...
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Direttore della fotografia
Stefano Masi
Si definisce direttore della fotografia chi assicura una coerenza figurativa all'immagine lungo l'intero arco del film, secondo le necessità del racconto, attraverso [...] del 20° sec. agli inizi del 21° le società produttrici di pellicola non hanno mai smesso di rincorrersi offrendo emulsioni sempre più sensibili; esattamente come hanno fatto i costruttori di lenti, sempre pronti a fornire ottiche più luminose, capaci ...
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FISIOLOGIA (gr. ϕυσυιλογία)
Silvestro BAGLIONI
Ettore REMOTTI
Luigi MONTEMARTINI
Michele MITOLO
È la scienza che indaga le funzioni degli organismi viventi, mirando a conoscere i caratteri, le condizioni [...] , si colorano in rosso col Sudan III e in nero con l'acido osmico, formano con l'acqua emulsioni e sono caratterizzati dalla reazione chimica dell'acroleina, specifica della glicerina.
Oltre alla composizione chimica degli organismi animali ...
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Sotto la denominazione candeggio (volgarmente: sbianca) si designa quel complesso di operazioni, cui vengono sottoposte le fibre tessili, di qualunque provenienza esse siano (vegetali, animali o artificiali) [...] e loro eteri, gli conferisce la preziosa proprietà di dare con grande facilità, con soluzioni debolmente alcaline, emulsioni assai stabili, che ne permettono la completa eliminazione dalla fibra. Teoricamente quindi la digrezzatura della lana deve o ...
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RIFIUTI
Eugenio Mariani
Aurelio Misiti-Enrico Rolle
Secondo il dPR del 10 settembre 1982 n. 915 i r. sono definiti come "qualunque sostanza od oggetto derivante da attività o da cicli naturali, abbandonato [...] con impasto argilloso contenente il 10% di r. di varia provenienza (fanghi organici, fanghi prevalentemente inorganici, morchie, emulsioni oleose, bagni esausti) hanno dimostrato la possibilità di ottenere prodotti finali di buona qualità con minime ...
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Conservazione e restauro dei materiali fotografici
Sandra Maria Petrillo
L’evoluzione di un certo sguardo
La definizione di uno specifico campo scientificamente inteso per la conservazione e il restauro [...] per l’eventuale presenza di trattamenti di finitura realizzati sulla superficie della stampa, oppure di verniciature applicate sul lato emulsionato dei negativi su lastra di vetro, al fine di proteggerli da graffi oppure da abrasioni.
Nonostante gli ...
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TUBERCOLOSI (dal lat. tuberculum "tubercolo")
Vincenzo FICI
Eugenio MORELLI
Nino BABONI
Cesare SIBILLA
Enrico Ettorre
Malattia infettiva e contagiosa, così denominata dalla caratteristica alterazione [...] più la temperatura sia elevata o l'esposizione prolungata. Nel secondo caso, le esperienze hanno provato che, nelle emulsioni ottenute dalle colture, la vitalità è sicuramente distrutta dopo un'esposizione di 12 ore a 50°, progressivamente per un ...
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RAGGI X e raggi γ
Maurice DE BROGLIE
Eugenio MILANI
Enzo PUGNO VANONI
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Il fisico tedesco W. K. Röntgen, che intorno al 1895 eseguiva delle ricerche sul passaggio della scarica elettrica attraverso [...] pesanti come il C2H5Br e il CH3I, che nell'aria.
Azione fotografica. - I raggi X agiscono come la luce sull'emulsione fotografica, con questa differenza che non sembra esserci soglia d'intensità e che i fasci più deboli agiscono con pose lunghissime ...
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OLIVO (lat. scient. Olea europaea L.; fr. olivier; sp. olivera; ted. Olivenbaum; ingl. olive-tree)
Heirich BODMER
Flaminio BRACCI
Flaminio BRACCI
Flaminio BRACCI
Flaminio BRACCI
Albero della famiglia [...] diluite di soda all'1 o 1,5%, per colpire le cocciniglie schiuse e fissate sulla chioma. Si consigliano altresì le emulsioni saponose petrolee (sapone molle di potassa 2 kg., olio pesante di catrame 1/2 kg., ovvero catrame vegetale 1 kg., in ...
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Quando si faccia attraversare da un fascio di luce bianca una soluzione colorata, non tutti i raggi costituenti tale luce vengono assorbiti, bensì, selettivamente, soltanto alcuni di determinata lunghezza [...] state applicate in fotografia sostanze coloranti propriamente dette, con risultati importanti come sensibilizzatori e desensibilizzatori delle emulsioni fotografiche; come schermi o filtri per la luce nell'intento di rendere attivi o iriattivi certi ...
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emulsionabile
emulsionàbile agg. [der. di emulsionare]. – Che si presta ad essere emulsionato: olî e. (o solubili), olî minerali contenenti saponi in sospensione e dai quali si ottengono le «saponate» destinate a raffreddare e lubrificare...
emulsionante
agg. e s. m. [part. pres. di emulsionare]. – In chimica, di sostanza o miscuglio di sostanze che (abbassando la tensione superficiale dei liquidi da mescolare, solvatando le goccioline della fase dispersa e impartendo ad esse...