BSE (Bovinespongiform encephalopathy)
Sindrome neurodegenerativa letale dei bovini che, descritta per la prima volta nel 1986, già nei primi anni Novanta raggiunse proporzioni epidemiche in Gran Bretagna. [...] Questa sindrome appartiene al gruppo delle encefalopatiespongiformi trasmissibili o malattie da prioni, come lo scrapie della pecora e della capra il suo trasferimento ai bovini. Il riciclaggio di materiale bovino infetto amplificò ulteriormente il ...
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Prione
Maurizio Pocchiari
Il termine prione identifica un agente infettivo con dimensioni più piccole dei virus e resistente alle procedure impiegate per rimuovere o inattivare virus, batteri, funghi [...] incapacità di superare la barriera ematoencefalica per raggiungere il cervello.
Malattie da prioni negli animali
BSE. - L'encefalopatiaspongiformebovina (BSE) si è manifestata per la prima volta nel Regno Unito nel 1986, e successivamente si è ...
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Malattie da prioni e influenza aviaria
Umberto Agrimi
Le malattie da prioni e l'influenza aviaria, entità profondamente diverse tra loro, sono esempi paradigmatici di malattie infettive emergenti. Questo [...] frequente stabilirsi di cicli ed equilibri nuovi tra ambiente, specie ospiti e agenti infettivi. Nel caso dell'encefalopatiaspongiformebovina (BSE), le moderne tecnologie di riciclaggio e riutilizzo dei rifiuti animali e di distribuzione su scala ...
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Clara Albani Liberali e Enrico Maria Cotugno
Alimenti
Legge contro gusto?
La normativa europea sull'alimentazione
di Clara Albani Liberali e Enrico Maria Cotugno
15 marzo
L'Unione Europea delibera a favore [...] della sicurezza alimentare a livello sia nazionale, sia europeo: nel primo la possibile trasmissione all'uomo dell'encefalopatiaspongiformebovina attraverso l'assunzione di carne proveniente da animali ammalati, nel secondo l'impiego di mangimi per ...
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Qualsiasi malattia caratterizzata da una lesione anatomica, per lo più diffusa, del parenchima encefalico, con caratteristiche evolutive più o meno spiccate, e di natura degenerativa, displasica, tossica, [...] di cellule infiammatorie (da cui il termine encefalopatia invece di encefalite).
Lesione caratteristica è l’ PrP patologica (fig. 2).
E. spongiformebovina
La BSE (bovinespongiform encephalopathy; comunemente chiamata malattia della mucca ...
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NEUROSCIENZE
Antonio R. Damasio
Francesco Clementi
Vincenzo Bonavita e Simone Sampaolo
Autocoscienza di Antonio R. Damasio
Sommario: 1. Introduzione. 2. La creazione delle immagini nella mente. a) [...] trasmissibile del visone, l'atrofia cronica del cervo mulo e dell'alce, l'encefalopatiaspongiforme felina e quella bovina. Quest'ultima, nota popolarmente come ‛malattia delle vacche matte', si è manifestata in forma epidemica in Inghilterra ...
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Malattie emergenti
GGiancarlo Lancini e Luigi Chieco-Bianchi
Sommario: 1. Introduzione. 2. Malattie emergenti da microrganismi cellulari. a) Nuovi patogeni. b) Nuovi biotipi di microrganismi noti che [...] stata individuata nel consumo di cibi a base di carne bovina tritata; in altri casi l'infezione è risultata trasmessa attraverso del tronco encefalico o, più raramente, encefalopatiaspongiforme con lesioni difficilmente distinguibili da quelle della ...
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spongiforme
spongifórme agg. [comp. del lat. spongia «spugna» e di -forme]. – In medicina, di organo interno che per ragioni patologiche o degenerative abbia assunto aspetto spugnoso; in partic., encefalopatia spongiforme, degenerazione della...
encefalopatia
encefalopatìa s. f. [comp. di encefalo e -patia]. – Nome generico delle malattie caratterizzate da una lesione anatomica, per lo più diffusa, del tessuto cerebrale, che, in varie forme, possono colpire sia l’infanzia sia gli...