(II, p. 498; App. I, p. 87; II, i, p. 136; III, i, p. 70; IV, i, p. 101; V, i, p. 125)
Scienze alimentari e nutrizionali
di Emanuele Djalma Vitali
Sul finire del 20° sec., accanto ai tradizionali indirizzi [...] con le tecniche di DNA ricombinante sia l'USDA (United States Department of Agriculture) sia l'EPA (EnvironmentalProtectionAgency), che hanno assunto un atteggiamento di cautela perché non escludono la possibilità che le piante transgeniche possano ...
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Neoplasie
Bruce N. Ames
Lois S. Gold e Walter C. Willett
Georges Mathé e Paolo Pontiggia
Giancarlo Vecchio
Cause e prevenzione, di Bruce N. Ames, Lois S. Gold e Walter C. Willett
Oncologia clinica, [...] volta che tali agenti siano stati identificati. Tuttavia, in contrasto con altri enti federali come la EnvironmentalProtectionAgency (EPA), l'Occupational Safety and Health Administration (OSHA) degli Stati Uniti regolamenta poche sostanze chimiche ...
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Inquinamento
Guido Barone
L'inquinamento (dal latino inquinamentum, "immondezza, lordura") può essere definito come l'alterazione dell'ambiente naturale da parte dell'uomo, attuata mediante l'introduzione [...] affidabili, soprattutto per l'insorgere di risposte specifiche differenziate nel tempo (sensibilizzazione), l'EPA (Environmentalprotectionagency) consiglia valutazioni più complicate.
Per lo stesso motivo l'OMS (Organizzazione mondiale della sanità ...
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Clara Albani Liberali e Enrico Maria Cotugno
Alimenti
Legge contro gusto?
La normativa europea sull'alimentazione
di Clara Albani Liberali e Enrico Maria Cotugno
15 marzo
L'Unione Europea delibera a favore [...] la FDA (Food and drug administration), l'USDA (United States department of agriculture) e l'EPA (Environmentalprotectionagency). La FDA ha sempre sostenuto la posizione secondo cui i prodotti dell'ingegneria genetica non richiedono regolamentazione ...
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