Molecole
SSalvatore Califano
Giancarlo Berti
John A. Schellman e Charlotte G. Schellman
Metodi d'indagine strutturale, di Salvatore Califano
Analisi conformazionale delle piccole molecole, di Giancarlo [...] e le deduzioni circa la struttura secondaria sono statistiche, le previsioni sono di poco aiuto, per esempio, a un enzimologo che stia cercando di stabilire un meccanismo sulla base della struttura di un centro attivo. D'altro canto, i risultati ...
Leggi Tutto
enzimologia
enżimologìa s. f. [comp. di enzima e -logia]. – Ramo della biochimica che studia le proprietà, la distribuzione e il meccanismo di azione degli enzimi.