Agraria
Pratica agricola che si esegue per rendere bianchi e teneri alcuni prodotti quali cardi, finocchi, cicorie ecc.; le piante, a un certo punto del loro sviluppo, vengono ricoperte in parte di terra [...] oppure fasciate con cartoni o altro materiale per sottrarle alla luce (➔ eziolamento); la durata dell’i. varia a seconda della specie.
Chimica
Ogni trattamento che miri a rendere incolore una sostanza, utilizzando per lo più mezzi chimici. Consiste ...
Leggi Tutto
eziolamento
eziolaménto (o etiolaménto) s. m. [dal fr. étiolement; v. eziolato]. – In botanica, stato anormale di una pianta che, ove cresca al buio, subisce un forte allungamento del germoglio e appare scolorita, per l’incapacità di sintetizzare...
eziolato
(o etiolato) agg. [dal fr. étiolé, part. pass. di étioler «far deperire e scolorire una pianta tenendola al buio», di etimo incerto]. – In botanica, di pianta non verde per mancanza di luce.