assaggiatore /as:adʒ:a'tore/ s. m. [der. di assaggiare] (f. -trice). - (prof.) [chi assaggia cibi o bevande, per giudicarne la qualità] ≈ degustatore, [di vini] sommelier. ...
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razione /ra'tsjone/ s. f. [dal lat. ratio -onis "calcolo, conto", sul modello dello sp. ración; propr. "quello che tocca a ciascuno secondo il computo"]. - [quantità di cibo o di altri generi che spetta [...] volta per volta a persone o animali: una r. di carne, di frutta, di vino] ≈ dose, porzione, quota. ● Espressioni: fig., scherz., bella razione [gran quantità, spec. di cose spiacevoli, con la prep. di: ...
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imbandigione /imbandi'dʒone/ s. f. [der. di imbandire], lett. - 1. [l'imbandire]. 2. (estens.) [l'insieme delle vivande imbandite] ≈ banchetto, mensa, tavola (imbandita). ...
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spremuta s. f. [part. pass. femm. di spremere]. - 1. (non com.) [lo spremere o l'essere spremuto] ≈ [→ SPREMITURA]. 2. (estens.) [liquido che si ottiene spremendo e, in partic., bibita estratta da frutti [...] freschi (spec. agrumi)] ≈ (region.) premuta, succo ...
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imbottitura s. f. [der. di imbottire]. - 1. [l'operazione dell'imbottire]. 2. (estens.) [ciò che è usato per imbottire un panino e sim.] ≈ farcia, farcitura, ripieno. 3. (tess.) [nel ricamo, punto usato [...] per formare i pieni] ≈ impuntura ...
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spuma s. f. [lat. spūma, der. di spuĕre "sputare"]. - 1. [aggregato di bolle d'aria, d'aspetto bianco e poroso, che si forma alla superficie di un liquido se viene agitato e sim.] ≈ schiuma. 2. (gastron.) [...] [nome di varie preparazioni cremose, dolci o salate] ≈ mousse ...
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nocciolina s. f. [dim. di nocciola]. - [piccola nocciola] ● Espressioni: nocciolina americana → □. □ nocciolina americana ≈ arachide, (region.) spagnoletta. ...
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delicatezza /delika'tets:a/ (o dilicatezza) s. f. [der. di delicato]. - 1. a. [qualità di ciò che è delicato: d. di pelle, di tocco, di stile] ≈ dolcezza, finezza, leggerezza, morbidezza, tenerezza. ↔ [...] asprezza, rozzezza, ruvidezza, [di colore] vistosità, [di profumo, odore] intensità. b. [squisitezza di sentimenti o di modi: dimostrare grande d. d'animo] ≈ cortesia, discrezione, educazione, eleganza, ...
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delizia /de'litsja/ s. f. [dal lat. deliciae -arum, der. di delicĕre "dilettare"]. - 1. [sensazione delicata che appaga i sensi o lo spirito: provare una grande d.; d. dell'amore] ≈ allettamento, diletto, [...] gioia, godimento, piacere. ↑ beatitudine, (lett.) gaudio. ‖ spasso. ↔ afflizione, amarezza, dispiacere, dolore, pena. ↑ patimento, strazio, tormento, tribolazione. 2. a. [di cibo, che causa tale sensazione: ...
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(Il grande Gatsby) Romanzo (1925) dello scrittore statunitense F.S. Fitzgerald (1896-1940).
Dal romanzo sono state tratte alcune trasposizioni cinematografiche, tra le quali si ricorda quella di J. Clayton (1974), con R. Redford e M. Farrow.
Nome di due santi, vescovi di Amiens: 1. F. il vecchio, secondo gli Atti leggendarî, missionario a Pamplona e nella Francia merid., infine martire ad Amiens (290); festa, 25 settembre. 2. F. il giovane, secondo la Vita (sec. 9º), pure leggendaria,...