roast beef /'rəʊsbi:f/, it. /'rɔzbif/ locuz. ingl. (propr. "[carne di] manzo arrosto"), usata in ital. come s. m. - (gastron.) [carne di manzo cotta in modo da essere rosolata esternamente e al sangue [...] all'interno] ≈ rosbif ...
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tazza /'tats:a/ s. f. [dall'arabo ṭāsa]. - 1. [piccolo recipiente di forma varia, dotato per lo più di un manico laterale, usato per servire e bere alimenti liquidi: t. di ceramica] ≈ [per il caffellatte [...] e la cioccolata] (non com.) chicchera, [da caffè] tazzina. ‖ boccale, ciotola, gotto, scodella. 2. (fam.) [parte del gabinetto all'inglese su cui ci si siede] ≈ vaso, water ...
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teglia /'teʎa/ s. f. [lat. tēgŭla "tegola, coperchio"]. - [recipiente da cucina con fondo piatto, sponde basse e due piccole prese laterali] ≈ (region.) tiella. ‖ testo, tortiera. ⇑ tegame. ...
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botte /'bot:e/ s. f. [lat. tardo buttis]. - 1. [recipiente costituito da doghe di legno] ≈ ‖ barile, barilotto, bidone, bigongia, botticella, fusto, mastello, tino, tinozza. ● Espressioni: fig., essere [...] in una botte di ferro [essere in una situazione tranquilla] ≈ dormire fra due guanciali, stare al sicuro. ↔ preoccuparsi, temere. 2. (fig.) [persona molto grassa] ≈ balena, bombolo, (fam.) ciccione, grassone, ...
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pappa¹ s. f. [lat. pappa, voce del linguaggio infantile]. - 1. (gastron.) a. [minestra di pane o semolino cotto in acqua o brodo] ≈ minestrina. ‖ zuppa. ⇓ crema di riso, pastina, semolino. b. [pietanza [...] liquida in genere] ≈ minestra, zuppa. ⇓ brodetto, consommé, minestrone. ● Espressioni: pappa col pomodoro ≈ pan bollito, pancotto. 2. a. (estens.) [pietanza troppo cotta, densa e collosa] ≈ broda, brodaglia, ...
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bouillabaisse /buja'bɛs/ s. f., fr. [propr. "bolli-abbassa", per la rapida bollitura], in ital. invar. - (gastron.) [pietanza di pesce marsigliese] ≈ (region.) boiabessa, zuppa di pesce. ‖ brodetto, cacciucco. ...
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pappardella /pap:ar'dɛl:a/ s. f. [der. di pappare]. - 1. (gastron.) [per lo più al plur., striscia di pasta piatta e larga] ≈ ‖ fettuccina, tagliatella. 2. (fig., scherz.) [discorso o scritto prolisso [...] e noioso] ≈ lagna, (fam.) menata, (spreg., non com.) pappolata, (pop.) pizza, solfa, sproloquio, tiritera ...
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bozzima /'bɔdz:ima/ s. f. [lat. tardo apozĕma, dal gr. apózema "decotto", der. di apozéō "far bollire"], non com. - [impasto sudicio, ripugnante e sim.: questa minestra è una vera b.] ≈ brodaglia, intruglio, [...] miscuglio, pastrocchio ...
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braciola /bra'tʃɔla/ (lett. braciuola, ant. o region. bragi[u]ola) s. f. [der. di brace]. - [fetta di carne da cuocere arrosto sulla brace, oppure in tegame o in padella] ≈ bistecca, fettina. ⇓ costata, [...] costoletta, cotoletta ...
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effervescenza /ef:erve'ʃɛntsa/ s. f. [der. di effervescente]. - 1. [sviluppo rapido di bollicine di gas da un liquido] ≈ (fam.) frizzantino, [di vini e spumanti] perlage. ‖ ebollizione. 2. (fig.) a. [grande, [...] e talora eccessiva, vitalità] ≈ ebollizione, esuberanza, euforia. ↓ brio, dinamicità, dinamismo, verve, vitalità, vivacità. ↔ calma, tranquillità. ↑ abulia, apatia. b. [l'essere eccitato, agitato e sim., ...
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(Il grande Gatsby) Romanzo (1925) dello scrittore statunitense F.S. Fitzgerald (1896-1940).
Dal romanzo sono state tratte alcune trasposizioni cinematografiche, tra le quali si ricorda quella di J. Clayton (1974), con R. Redford e M. Farrow.
Nome di due santi, vescovi di Amiens: 1. F. il vecchio, secondo gli Atti leggendarî, missionario a Pamplona e nella Francia merid., infine martire ad Amiens (290); festa, 25 settembre. 2. F. il giovane, secondo la Vita (sec. 9º), pure leggendaria,...