soffriggere /so'f:ridʒ:ere/ [der. di friggere, col pref. so-] (coniug. come friggere). - ■ v. tr. (gastron.) [friggere lentamente in olio o in grasso bollente: s. la cipolla] ≈ dorare, rosolare. ■ v. intr. [...] (aus. avere) 1. (gastron.) [cuocere piano piano nell'olio o nel grasso: il battuto deve s. a fuoco lento] ≈ rosolarsi. 2. (fig., non com.) [brontolare tra sé e sé] ≈ arrovellarsi, rodersi. ...
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giunto² s. m. [part. pass. di giungere]. - (mecc.) [organo che realizza un accoppiamento, un collegamento o una giunzione in genere: g. elastico, rigido; g. idraulico] ≈ giunzione, innesto, manicotto, [...] raccordo.
giuntura s. f. [lat. iunctūra, der. di iungĕre "congiungere"]. - 1. [punto dove un pezzo è attaccato a un altro] ≈ attaccatura, commessura, commettitura, congiunzione, giuntatura. 2. (anat.) [punto in cui si connettono due ossa] ≈ giunzione ...
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moka /'mɔka/ [dal nome della città di Moca (arabo Mokkā), nello Yemen, da cui proviene], invar. - ■ s. m. [tipo di caffè pregiato, a grani piccoli e rotondeggianti]. ■ s. f. [tipo di caffettiera rapida [...] a pressione per uso domestico] ≈ ‖ napoletana. ⇑ caffettiera, (fam.) macchinetta (del caffè) ...
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grascia /'graʃa/ s. f. [lat. ✻crassia, der. di crassus "grasso"] (pl. -sce). - 1. (stor.) a. [nel medioevo, provviste alimentari in genere, spec. i cereali] ≈ annona, (ant.) provvisione, vettovaglie, viveri. [...] , fornitura, rifornimento, vettovagliamento, [nell'antica Roma] annona. 2. (region.) a. [parte grassa degli alimenti, spec. di maiale] ≈ [→ GRASSO s. m. (4)]. b. (fig.) [sovrabbondanza delle cose necessarie al vivere] ≈ [→ GRASSEZZA (2)]. ...
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squisitezza /skwizi'tets:a/ s. f. [der. di squisito]. - 1. a. [l'essere molto gradevole: s. di un dolce] ≈ delizia, prelibatezza. ↓ delicatezza, gradevolezza, gustosità. ↔ disgustosità, schifo, stomachevolezza. [...] ↓ sgradevolezza. b. (estens.) [cosa squisita] ≈ boccone da re, bontà, (fam.) chicca, delizia, ghiottoneria, golosità, leccornia, prelibatezza, specialità. ↔ (fam.) porcheria, (fam.) schifezza. 2. (fig.) ...
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stoviglie /sto'viʎe/ s. f. pl. [incrocio del lat. mediev. usitilia "cose utili" con usibilia "materiali d'uso"] (sing. -a, non com.). - [insieme degli oggetti (piatti, bicchieri, tazze, ecc.) per uso di [...] tavola e di cucina: s. di porcellana] ≈ (tosc.) servito, stoviglieria. ‖ vasellame. ⇓ bicchieri, piatti, posate. ...
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suco s. m. [dal lat. sucus] (pl. -chi), ant., lett. - 1. [liquido contenuto nella polpa di frutti o di altri elementi vegetali acquosi: bevete un s. d'erba Che purghe ogni pensier che 'l cor afflige (F. [...] Petrarca)] ≈ [→ SUCCO (1)]. 2. (fig.) [idea fondamentale di un discorso e sim.: il s. del discorso; Io premerei di mio concetto il s. (Dante)] ≈ [→ SUCCO (2)]. ...
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tagliolino s. m. (o tagliolina s. f.) [der. di tagliare], region. - (gastron.) [spec. al plur., pasta alimentare in strisce sottilissime, solitamente all'uovo] ≈ taglierino. ‖ tagliatella. ⇑ pasta all'uovo. ...
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bucato² s. m. (region. bucata s. f.) [der. del franco ✻būkōn "fare il bucato"]. - 1. [operazione di lavaggio diretta a sgrassare, smacchiare e lavare la biancheria] ≈ lavaggio, lavatura. ⇑ pulitura. ▲ [...] Locuz. prep.: di bucato [con funz. agg.] ≈ appena lavato. 2. (estens.) [quello che si mette in bucato in una volta] ≈ biancheria, panni, (fam.) roba ...
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(Il grande Gatsby) Romanzo (1925) dello scrittore statunitense F.S. Fitzgerald (1896-1940).
Dal romanzo sono state tratte alcune trasposizioni cinematografiche, tra le quali si ricorda quella di J. Clayton (1974), con R. Redford e M. Farrow.
Nome di due santi, vescovi di Amiens: 1. F. il vecchio, secondo gli Atti leggendarî, missionario a Pamplona e nella Francia merid., infine martire ad Amiens (290); festa, 25 settembre. 2. F. il giovane, secondo la Vita (sec. 9º), pure leggendaria,...