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ELETTROCHIMICA

Enciclopedia Italiana - III Appendice (1961)

Negli ultimi trenta anni notevoli progressi sono stati compiuti in ogni ramo della e.: lo stesso campo di studio di questa scienza è stato ampliato, le applicazioni tecniche si sono perfezionate e sviluppate, [...] , senza che il limite stesso divenga impreciso per fenomeni di diffusione, se si osservano opportune condizioni sperimentali. Con tale metodo, sono stati determinati i numeri di trasporto di moltissimi ioni, in ottima concordanza con i valori ... Leggi Tutto
TAGS: INTERAZIONE ELETTROSTATICA – RETICOLO CRISTALLINO – AGITAZIONE TERMICA – ENERGIA CINETICA – TERMODINAMICA
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ZUCCHERO

Enciclopedia Italiana (1937)

ZUCCHERO (fr. sucre; sp. azúcar; ted. Zucker; ingl. sugar) Oscar MASI Giuseppe GULMINELLI Ario BONELLI Da una soluzione acquosa assai concentrata di zucchero raffinato precipitando con alcool concentrato [...] anche pagati dei compensi di trasporto dai campi allo zuccherificio per quintale di bietole consegnate e per nei magazzini per fenomeni di fermentazione e la temperatura può elevarsi tanto da carbonizzarle; basta qualche nucleo di polpe umide perché ... Leggi Tutto
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VUOTO

Enciclopedia Italiana (1937)

VUOTO Gilberto BERNARDINI Balbino DEL NUNZIO * . Il concetto di "vuoto", nel senso di spazio vuoto di qualsiasi materia, si è imposto all'attenzione dei fisici in seguito alla celebre esperienza che [...] questi due fenomeni di natura estremamente simile dal punto di vista della di Hg. Esistono anche altri manometri di uso meno frequente, fra i quali il recente Molvacuometro di Gaede che si spinge fino a pressioni di 10-7 mm. (basato sul trasporto di ... Leggi Tutto
CATEGORIA: CHIMICA FISICA
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CORROSIONE

Enciclopedia Italiana - I Appendice (1938)

. Chimica. - È il fenomeno chimico-fisico per cui la superficie degli oggetti viene intaccata dagli agenti chimici. S'indica invece con erosione l'intacco mediante confricazione meccanica (erosione per [...] J. Thénard furono i primi a considerare i fattori elettrochimici nei fenomeni di corrosione. Il grande sviluppo degli studî sulla corrosione dei metalli è nelle lunghissime condutture d'acciaio per trasporto di olî minerali (pipe lines) che sono ... Leggi Tutto
TAGS: DISTRIBUZIONE DI ENERGIA ELETTRICA – RADIAZIONI ULTRAVIOLETTE – DIFFERENZE DI POTENZIALE – PEROSSIDO D'IDROGENO – POTENZIALE ELETTRICO
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ANALISI CHIMICA STRUMENTALE

Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)

Introduzione. - La chimica analitica può essere considerata la scienza o, come affer mano alcuni, l'arte di determinare la composizione delle sostanze in termini di elementi o composti chimici in esse [...] e quantitativa anche a livello di ultratracce. Il progressivo svilupparsi di tecnologie e di processi di catalisi collegati a fenomeni di superficie e che richiedono il controllo di prodotti e di reazioni di interfase ha rappresentato la causa ... Leggi Tutto
TAGS: ASSORBIMENTO DELLA RADIAZIONE – RISONANZA MAGNETICA NUCLEARE – ESTRAZIONE CON SOLVENTI – CONDUCIBILITÀ ELETTRICA – SUSCETTIVITÀ MAGNETICA
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DETERGENTI

Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)

(App. II, I, p. 774; III, I, p. 477; IV, I, p. 587) Per la protezione delle acque superficiali e sotterranee dagli effetti dei d. sono state emanate diverse leggi che hanno imposto l'uso di tensioattivi [...] nei d. in commercio fossero, almeno in parte, responsabili dei fenomeni di eutrofizzazione delle acque, sono state emanate altre leggi (n. 667 di adottare concentrazioni le più alte possibili per evitare un trasporto eccessivo di acqua; la ricerca di ... Leggi Tutto
TAGS: SALI DI AMMONIO QUATERNARIO – ANIDRIDE SOLFORICA – GRUPPO FUNZIONALE – CARBONATO SODICO – ACQUA OSSIGENATA
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COLESTEROLO

Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)

(v. colesterina, X, p. 727; colesterolo, App. III, I, p. 403) La rilevanza scientifica dei temi nutrizionali, metabolici, clinici e terapeutici che vertono sul c. trova eloquente riscontro, tra l'altro, [...] altri, 1989) Colesterolo, lipoproteine, rischio aterogeno. - Il trasporto e il destino metabolico del c. circolante nel sangue media; b) i processi enzimatici e i fenomeni di liberazione di mediatori chimici che trasmettono ai monociti l'attitudine ... Leggi Tutto
TAGS: MOBILITÀ ELETTROFORETICA – CARDIOPATIA ISCHEMICA – INDUSTRIA ALIMENTARE – ULTRACENTRIFUGAZIONE – MUSCOLI SCHELETRICI
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FERTILIZZANTI

Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1978)

L'uso dei f. agricoli nel mondo è cresciuto considerevolmente, da 13,5 milioni di t di unità fertilizzanti nel 1950 a 81,5 nel 1974; particolarmente rilevante l'aumentato uso di f. azotati. La produzione [...] il potassio, per il quale i fenomeni di retrogradazione sono più lenti, sembra che si abbia accumulo nel terreno di certe regioni, sia pure in soprattutto per i paesi asiatici; i costi di trasporto incidono sempre più sul prezzo del prodotto. Appare ... Leggi Tutto
TAGS: ATTIVITÀ MICROBIOLOGICA – SOLFATO D'AMMONIO – UNIONE SOVIETICA – POLIMERIZZAZIONE – MICRONUTRIENTI
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FLUIDIZZAZIONE

Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1978)

FLUIDIZZAZIONE (App. III, 11, p. 628) Sergio Di Cave La f. degli strati solidi granulari è stata oggetto negli ultimi due decenni di un'intensa attività di ricerca che ha consentito da un lato una migliore [...] di f.; la quantificazione dei fenomeni di trasferimento di materia e di calore sia tra solido fluidizzato e pareti di , ecc. Il trasporto totale di solidi granulari per vero e proprio trascinamento entro tubazioni da parte di una corrente fluida ad ... Leggi Tutto
TAGS: SOLIDI GRANULARI – LIOFILIZZAZIONE – PSEUDOPLASTICO – GASSIFICAZIONE – CATALIZZATORE
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ONSAGER, Lars

Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1979)

ONSAGER, Lars Chimico-fisico, nato a Oslo il 27 novembre 1903. Laureatosi in ingegneria a Trondheim, studiò poi a Zurigo e insegnò chimica come professore associato all'università J. Hopkins, nella quale [...] della chimica-fisica: dagli elettroliti forti (ha posto le basi di una teoria della conduzione e della diffusione, ha sviluppato un'ampia trattazione dei processi di trasporto, ecc.) alla fisica delle basse temperature, alla teoria dipolare dei ... Leggi Tutto
TAGS: PREMIO NOBEL PER LA CHIMICA – TERMODINAMICA – ELETTROLITI – ZURIGO – OSLO
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Vocabolario
traspòrto
trasporto traspòrto s. m. [der. di trasportare]. – 1. a. L’azione e l’operazione di trasportare, il fatto di venire trasportato, e le modalità e i mezzi con cui si esegue: t. di persone, di merci, di materiali; incaricare uno spedizioniere...
fenòmeno
fenomeno fenòmeno s. m. [dal gr. ϕαινόμενον, part. sostantivato di ϕαίνομαι «mostrarsi, apparire»]. – 1. In filosofia, ciò che appare, che è conoscibile attraverso i sensi, e che può non corrispondere alla realtà oggettiva; secondo Kant, tutto...
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