Prima del 1860 la cucina regionale contrassegna la società di un piccolo Stato come il Granducato di Toscana, oppure si diversifica ed è ligure o piemontese all’interno del Regno sabaudo, ovvero lombarda [...] prime volge anzitutto a una scala mobile della qualità con nuovi marchi che, ridefinendo aree geografiche e riformulando le filiere, rialzano il valore. Il Bitto DOP si vede scavalcato dal Bitto valli del Bitto, tutelato dal presidio Slow food ...
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Antonio Massarutto
Rifiuti senza frontiere
In attesa che i termovalorizzatori siano realizzati come promesso, i rifiuti italiani vengono dirottati in Olanda, Norvegia, Svezia. E intanto l’Italia recupera [...] per gli onesti, ma che i disonesti sanno come aggirare.
Più che ‘km zero’, insomma, servono controllo delle filiere e capacità di certificarne i passaggi. È forse venuto il momento di ripensare al sistema delle regole, facendo tesoro delle ...
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scorpioni, ragni e zecche
Giuseppe M. Carpaneto
Otto zampe e un po’ di veleno
Gli Aracnidi sono una classe di Artropodi caratterizzata dalla divisione del corpo in due parti, la prima delle quali ha [...] tropicali, si rintracciano sia specie velenose sia specie innocue.
Caratteristica dei Ragni è la ragnatela, prodotta dalle filiere, tubicini situati sotto l’opistosoma. Soltanto alcune famiglie di Ragni tessono ragnatele di forma regolare; gli altri ...
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Medicina
In fisiologia, si dice periodo refrattario di un tessuto o di un organo (muscolo, miocardio, nervo) l’intervallo di tempo tra due stimoli necessario perché il secondo stimolo evochi una risposta.
Tecnica
Materiali [...] e di metalli che non debbono subire inquinamenti, per parti di elevate proprietà isolanti elettriche o di elevata durezza (filiere di trafile).
I r. cromitici e cromo-magnesiaci hanno elevata inerzia chimica ma bassa resistenza a carichi statici a ...
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agricoltura
s. f. – Le grandi trasformazioni che hanno caratterizzato l'a. mondiale alla fine del 20° secolo hanno portato alla ribalta nuovi Paesi esportatori in Asia e in America Latina, mentre nelle [...] (concentrate al Nord) di vasta estensione territoriale e rilevanti performances economico-gestionali, inserite nelle principali filiere di produzione sulla base di accordi fra produttori agricoli, industria di trasformazione e sistema distributivo ...
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Farmaceutica
Preparato liquido ottenuto per azione di solventi su sostanze vegetali essiccate (droghe), in forma facilmente assimilabile dall’organismo; le t. di droghe animali, già assai rare un tempo, [...] da utilizzare dipendono dalla natura delle fibre e dalla forma in cui esse si presentano (fiocco, nastro di carda, filato o tessuto).
Cenni storici
Nell’Egitto antico i tintori disponevano già di un’ampia gamma di coloranti naturali prodotti in ...
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Metallo nobile, lucente, di caratteristico colore giallo, che per la sua duttilità e malleabilità, oltre che per la sua rarità, è considerato tra i metalli più preziosi.
Chimica
Elemento chimico di simbolo [...] di o. e platino, di o. e palladio sono talora impiegate per il rivestimento di apparecchiature chimiche onde renderle inattaccabili; le filiere per la filatura di alcune fibre sintetiche sono fatte con leghe di o. e di platino. Con o. si fabbricano ...
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Confronto quantitativo tra le fonti commerciali di energia - Consumi globali. - Tra le numerose f. di e. solo alcune hanno un'importanza commerciale e a esse l'uomo ricorre in maniera massiccia sia per [...] maggioranza delle centrali nucleari oggi ordinate e in costruzione è del tipo termico ad acqua leggera; destano interesse anche altre filiere di reattori, come quelle dei reattori termici ad acqua pesante e dei reattori termici a gas).
Tra le altre f ...
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TRASPORTO.
Pierluigi Coppola
Agostino Nuzzolo
- Flussi, tipologie e integrazione dei trasporti. Le fasi storiche dei trasporti. Trasporti come sistema. L’integrazione tra i modi di trasporto. L’integrazione [...] la dettagliata classificazione delle attività economiche, Ateco, dell’ISTAT, Istituto nazionale di Statistica), o per filiere merceologiche (per es., prodotti alimentari freschi, prodotti alimentari secchi, prodotti alimentari surgelati ecc.), oppure ...
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LIGNITE (fr. lignite; sp. lignito; ted. Braunkohle; ingl. lignite)
Michele TARICCO
Ca. Ma.
La lignite è un combustibile fossile solido, corrispondente a uno stadio di carbonizzazione intermedio fra [...] o a tubi, a fuoco diretto o a circolazione d'aria o di gas inerti o di vapore, viene compressa in filiere o stampi, agglomerandosi in forma di cilindri, ovoidi, mattonelle di varia grandezza. La brichettatura è molto in uso in Germania: specie ...
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filamento
filaménto s. m. [dal lat. tardo filamentum, der. di filare «ridurre in fili»] (pl. -i; letter. le filamenta, femm.). – Nome generico di oggetti o corpi sottili e allungati simili a un filo: filamenti di fibre tessili, f. nervosi;...