Olivicoltura
Luca Maroni
Crescono vertiginosamente la coltura, la cultura, la qualità dell'extravergine di oliva italiano, come quelle del vino negli anni Ottanta. In molte aree olivicole della penisola [...] . La moderna coltivazione dell'olivo e le tecniche per ottenere produzioni di eccellenza, Bologna 2003.
L. Maroni, Piacevolezza dell'olio. Il metodo per degustare, Milano 2003.
Olea. Trattato di olivicoltura, a cura di P. Fiorino, Bologna 2003. ...
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fiorino1
fiorino1 s. m. [der. di fiore, per il tipo del giglio impresso sul recto]. – Antica moneta di Firenze, dapprima d’argento e poi, dal genn. 1253 (1252 secondo lo stile fiorentino), d’oro, del peso di g 3,54, della bontà di 24 carati,...