NOTARI, Giuseppe
Dizionario Biografico degli Italiani (2013)
NOTARI, Giuseppe
Marco Cattini
NOTARI, Giuseppe. – Nacque a Modena, nel borgo di S. Agnese, presso l’antica cinta muraria della città, il 7 luglio 1863, da Michele e da Angelica Contini.
Figlio di uno [...] , Antonio Zanelli: la scuola di zootecnìa e caseificio di Reggio Emilia, 1879-1979, Reggio Emilia 1980; M. Iotti, Storia del formaggio di grana parmigiano-reggiano, 1200-1990, Modena 1991; Id., Un maestro dell’arte casearia : G. N. (1863-1936), in Il ...
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Asiago
Enciclopedia on line
Comune della prov. di Vicenza (163 km2 con 6550 ab. nel 2007). Quasi interamente distrutto durante la Prima guerra mondiale (Altipiani, Battaglia degli), fu ricostruito con moderni criteri edilizi. Importante [...] l’allevamento del bestiame (produzione di burro e formaggio). Sul vicino colle Laiten sorge un Ossario (1938), che accoglie le salme dei caduti della Prima guerra mondiale.
L’osservatorio astronomico di A. è la succursale astrofisica (1942) della ...
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Gorgonzola
Enciclopedia on line
Comune della prov. di Milano (10,7 km2 con 18.821 ab. nel 2008). Il territorio, irrigato dai canali Villoresi e della Martesana, produce granturco, ortaggi, riso, foraggio. Vi hanno sede numerose industrie [...] alimentari (caseifici, con produzione del formaggio gorgonzola, caratterizzato dalla presenza di una speciale muffa, Penicillium glaucum, che conferisce alla pasta venature verdastre), elettrotecniche, meccaniche, dell’abbigliamento, delle calzature ...
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Roquefort
Enciclopedia on line
(Roquefort-sur-Soulzon) Centro della Francia meridionale (700 ab. ca.), nel dipartimento di Aveyron, ai piedi del Causse du Larzac. È costruito tra pareti e spuntoni di calcare, in cui sono scavate le [...] grotte per il deposito del famoso formaggio, che di qui prende nome. ...
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CATEGORIA:
EUROPA
BERTOLLI
Dizionario Biografico degli Italiani (1988)
BERTOLLI
Luciano Segreto
Famiglia di imprenditori. L'avvio delle attività industriali della dinastia dei B. va situato nei primi decenni postunitari. Il capostipite, Francesco (nato a Lucca il 12 apr. [...] i soci della Ditta Andreotti e C. di San Paolo del Brasile. L'oggetto della società era l'esportazione di olio, formaggi, vini e conserve in Brasile, Stati Uniti e nel Transvaal. Per avere un'idea della fioridezza di questa azienda basti pensare ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
DESSOIR, Max
Enciclopedia Italiana - III Appendice (1961)
Filosofo, morto a Königstein il 19 luglio 1947.
Bibl.: M. D. Ein Siebzigjähriger, in Philosophia, Belgrado, 1937, pp. 299-307; D. Formaggio, M. D. e il problema di una "scienza generale dell'arte", in [...] Rivista di estetica, 1958, pp. 229-60 ...
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COPULATIVE, CONGIUNZIONI
La grammatica italiana (2012)
COPULATIVE, CONGIUNZIONI
Le congiunzioni copulative sono le congiunzioni che collegano due elementi o due proposizioni, di contenuto affermativo o negativo, in modo tale che risultino sommate tra loro.
Le [...] principali copulative sono e (con valore aggiuntivo) e né (con valore avversativo)
Pane e formaggio
Esco un momento e torno subito
Non era bello né brutto
Non sa leggere né scrivere
• Altre congiunzioni con valore aggiuntivo sono anche, pure, ...
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CATEGORIA:
GRAMMATICA
Cappellacci di Zucca Ferraresi IGP
Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)
Cappellacci di Zucca Ferraresi IGP
Indicazione geografica protetta della pasta alimentare fresca ripiena prodotta nella provincia di Ferrara, nella regione Emilia-Romagna. La sfoglia è ottenuta dalla [...] delle uova e della farina di grano tenero tipo «00» e duro, mentre il ripieno è composto da zucca gialla, formaggio grattugiato, pangrattato e noce moscata. Il prodotto si contraddistingue per la forma che ricorda il cappello di paglia dei contadini ...
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rodenticidi
Enciclopedia on line
Sostanze chimiche inorganiche (anidride arseniosa, arseniato e arsenito di sodio, fosfuro di zinco ecc.) e organiche, sintetiche (derivati della cumarina, dell’idrindone ecc.) o naturali (stricnina, scilla [...] roditori, in esche avvelenate (confezionate con farina o scarti di cereali cui viene aggiunta un’attrattiva come formaggio fermentato) o in trattamenti artificiali (irrorazioni o impolverazioni). È correntemente inteso come sinonimo di topicida, per ...
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CATEGORIA:
CHIMICA INDUSTRIALE
reducetariano
NEOLOGISMI (2018)
reducetariano
s. m. Chi riduce gradualmente il consumo di carne, con lo scopo di migliorare la propria salute e diminuire l’inquinamento ambientale.
• [tit.] I «reducetariani»: meno carne e più tofu [...] [testo] «We reduce», «Noi riduciamo». Il motto è semplicissimo, e la «dieta» anche: mangiare meno carne, pesce e formaggio per un mese. Cominciando dalla cena: niente proteine animali la sera, in giorni fissi. […] Così si diventa «reducetariani ...
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