Catalisi
Herbert Gutfreund
Alessandro Cimino
Jack Halpern
Catalisi enzimatica, di Herbert Gutfreund
Catalisi eterogenea, di Alessandro Cimino
Catalisi omogenea, di Jack Halpern
Catalisi enzimatica
di [...] La presenza di forme diverse dà maggiore flessibilità alla teoria. Si consideri una sostanza che può reagire in due modi differenti, C5H5)2TiCl2. Si ritiene che i componenti attivi di questi sistemi siano delle forme ridotte di titanio, forse TiII, ma ...
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Vitamine
Paolo Cerletti
di Paolo Cerletti
Vitamine
sommario: 1. Introduzione. 2. Tiamina. 3. Riboflavina. 4. Piridossina. 5. Vitamina B12. 6. Acido folico. 7. Acido nicotinico. 8. Acido pantotenico. [...] (composto già noto da tempo) solo nel 1937 da C. A. Elvehjem e D.W. Woolley, in seguito alla caratterizzazione, a opera di O. Warbury e W. Christian, nel 1934, della nicotinammide come componente dei due coenzimi piridinici.
Ruolo biochimico ...
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Petrolio
Hans K. Schneider
Wolf Pluge
di Hans K. Schneider e Wolf Pluge
Petrolio
sommario: 1. Composizione e origine. 2. Produzione, trasporto e lavorazione. a) Produzione. b) Trasporto. c) Lavorazione. [...] quelli pesanti i nafteni. Altri componenti che s'incontrano spesso nei trovano in corrispondenza di anticlinali formateda strati disposti in origine orizzontalmente, pienamente solo a distanza di uno o due decenni.
Data la notevole incertezza sui ...
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Biofisica
Mario Ageno
di Mario Ageno
Biofisica
sommario: 1. Oggetto e limiti della biofisica. 2. Fisica e biologia. 3. Strumenti teoretici disponibili. 4. Il problema centrale della biofisica. 5. Prospettive [...] Due sono le domande che ci troviamo immediatamente di fronte: perché e quando l'atmosfera terrestre ha cambiato la sua composizione? E poi: dal momento che H, O, N, C non sono soltanto i componenti nebula primitiva da cui si è formato il sistema ...
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Pesticidi
Sergio Bettini e Angelo Sampaolo
di Sergio Bettini, Angelo Sampaolo
Pesticidi
sommario: 1. Introduzione. 2. Storia. 3. Principali categorie di pesticidi. a) Composti inorganici. b) Derivati [...] sostanza non è costituita nè da ioni K+ nè da ioni Na+, ma forse da ioni Cl o da un qualche prodotto metabolico del formi un complesso di trasferimento di carica con componenti dell'assone e che tale complesso alteri la fuoriuscita del K+: almeno due ...
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Carbonio
Red.
Il carbonio, elemento chimico di numero atomico 6, simbolo C, peso atomico 12,01, si trova in natura sia allo stato libero sia in numerosissimi composti. Era noto fin dall'antichità (già [...] azoto atmosferico e componenti dei raggi cosmici). In natura il carbonio si presenta nelle dueforme allotropiche di diamante atmosfera; un ettaro di foresta ne fissa da 2000 a 3000 kg, uno di terreno coltivato da 1400 a 2000 kg. Tuttavia, la ...
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Gruppo eterogeneo di sostanze riunite dalla caratteristica comune di essere insolubili in acqua e solubili nei solventi organici (cloroformio, benzolo, etere ecc.). A seconda della loro struttura vengono [...] sono componenti essenziali nel tessuto adiposo sotto forma di trigliceridi, che sono , dall’acil-CoA-sintetasi in due successive reazioni:
R-CH2-CH2-COOH di siero, e in genere i l. sono costituiti da colesterolo (160-220 mg/100 ml), trigliceridi (50 ...
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RADIOCHIMICA
Moise HAISSINSKY
Paolo SPINEDI
La r. tratta dei varî fenomeni connessi coi processi e con le radiazioni nucleari. Nel passato però si designava con questo termine lo studio delle azioni [...] ed è spostato nella tabella periodica degli elementi di due caselle a sinistra; per emissione di raggi β- loro per essere considerati come componenti di una stessa famiglia chimica forma di tetrabromuro (CBr4); lo ioduro di metile (CH3I) irradiato dà ...
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Il Rinascimento. L'alchimia
Chiara Crisciani
Michela Pereira
Wolf-Dieter Müller-Jahncke
L'alchimia
L'alchimia fra Medioevo e Rinascimento
di Chiara Crisciani, Michela Pereira
Alla fine del XIV sec. [...] organiche nelle loro componenti elementari. Però, mentre si connette ad altre forme di uso terapeutico dei prodotti alchemici da parte dei medici. dell'oro potabile; che cosa significhino i due termini occulti della tradizione alchemica, telchem e ...
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La grande scienza. Cronologia scientifica: 1941-1950
1941-1950
1941
Le successioni esatte. Introdotte in una nota sui gruppi di coomologia (priva di dimostrazioni) dal polacco Witold Hurewicz ed estensivamente [...] due diverse popolazioni: la I è costituita da stelle giovani situate nelle braccia a spirale delle galassie, mentre la II è formatada un primo tempo in considerazione.
Scoperta la componente biochimica che conferisce la sensibilità alla luce. George ...
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famìglia s. f. [lat. famĭlia, che (come famŭlus «servitore, domestico», da cui deriva) è voce italica, forse prestito osco, e indicò dapprima l’insieme degli schiavi e dei servi viventi sotto uno stesso tetto, e successivamente la famiglia nel...
numero
nùmero s. m. [dal lat. numĕrus; cfr. novero]. – 1. Ciascuno degli enti astratti che rappresentano insiemi di unità, ordinati in una successione infinita (serie naturale dei n.) nella quale ogni elemento conta un’unità in più rispetto...