Ridurre lo spreco di cibo

Atlante (2024)

Pensate a 18 miliardi di bovini, polli, tacchini, maiali, capre e pecore, tutti destinati a sfamarci in 158 Paesi. Ebbene, non è il numero di animali da allevamento appartenenti a quelle specie che noi [...] non vuole o non sa riutilizzare gli avanzi. Comunque il 46% pensa che per ridurre lo spreco sia importante acquistare verdura e frutta di stagione, mentre per il 39% sarebbe un’ottima idea comprare ogni pochi giorni i prodotti freschi, invece di fare ... Leggi Tutto

Invasi dalla plastica

Atlante (2024)

C’è un nuovo mostro che si aggira per l’Italia. Non fa rumore, non spaventa i bambini, anzi, spesso ha forme colorate e accattivanti. È la plastica, il Godzilla dei nostri tempi, che invece di distruggere [...] La Francia, ad esempio, ha già messo al bando la vendita di frutta e verdura in confezioni di plastica per pesi inferiori a 1,5 kg. Entro il 2026, tutta la loro frutta e verdura sarà libera dalla plastica. Noi, nel frattempo, continuiamo ... Leggi Tutto

Pasqua agrigentina

Atlante (2024)

La Pasqua si avvicina. Quaresima, domenica delle palme, settimana santa e altri riti del periodo si susseguono anticipando la festa dedicata alla resurrezione di Cristo. Sono celebrazioni molto partecipate [...] scena, costumi, interpretazioni. Nelle pro loco e nelle parrocchie fervono le attività: si cucina, si intaglia il legno, si dipingono frutti e fiori fatti di pane, si rimettono a nuovo gli abiti delle statue di santi e madonne. Si studiano le parti ... Leggi Tutto

Patiranno gli anziani l’aumento delle temperature

Atlante (2024)

Con l’approssimarsi dell’estate, si susseguono gli appelli, rivolti soprattutto alle persone anziane, a difendersi dalla calura con gli accorgimenti di sempre: bere molto, stare al fresco nelle ore più [...] calde, aiutare l’idratazione con frutta e verdura. Pannicelli “caldi” – si potrebbe dire – di valore solo individuale, soprattutto se confrontati con una recentissima ricerca di un gruppo di studiosi italiani del Centro euro-Mediterraneo per i ... Leggi Tutto

Massimo Sirelli, l’arte per una società più aperta alla bellezza

Atlante (2024)

Intervista a Massimo SirelliMassimo Sirelli è un artista che non vede alcun confine fra un campo e un altro. E pur rispettando le specificità di ogni attività prova a mantenerle strettamente collegate. [...] dell’empatia. Le installazioni in piazza con i due robot giocattolo giganti sono state costruite con non più di mille cassette della frutta: sono due gemelli che si guardano. Il primo bimbo che li ha visti ha dato loro i nomi di Mirtilla e Oreste ... Leggi Tutto

Perché l'antisemita odia Bruxelles

Atlante (2014)

Le sere di maggio a Bruxelles sono dolciastre. Sanno di tiglio e di birra dolce, di quella alla frutta che qui piace tanto e che spegne l'asprigno dei maatjes, le aringhe giovani appena messe sotto sale [...] con la loro piccante cipolla. Le nuvole nere c ... Leggi Tutto

È giusto dire: “Ho mangiato una frutta?”

Atlante (2010)

Più che giusta e sbagliata, è un’accezione, quella di frutta ‘frutto singolo’ (plurale invariato), sì presente nella lingua italiana, ma che oggi tende a circoscriversi nell’uso, in quanto prettamente [...] toscana (ancor oggi nella lingua parlata meno fo ... Leggi Tutto

CATEGORIA: GRAMMATICA

All’ufficio postale ho letto un cartello che dice: “Consegna posta inesitata”. Che cosa significa l’aggettivo “inesitata”?

Atlante (2010)

Nel Dizionario Devoto-Oli 2004-2005 leggiamo la definizione di inesitato: «aggettivo – Di corrispondenza non giunta a destinazione o di merce rimasta invenduta: lettera inesitata; una partita di frutta [...] inesitata». Il termine, di ambito burocratico, ... Leggi Tutto

CATEGORIA: LESSICOLOGIA E LESSICOGRAFIA

Ho trovato in documenti del 1800 di Bologna la parola "trecolo"/"trecola" col probabile significato di "venditore ambulante"

Atlante (2010)

Elda BriniTréccola, trécola, trìccola e tréccolo, trìccolo sono antiche voci di area toscana e, in particolare, senese. Treccola era effettivamente la venditrice ambulante di alimenti, segnatamente di [...] frutta, verdura e merci di piccolo taglio e di mo ... Leggi Tutto

CATEGORIA: LESSICOLOGIA E LESSICOGRAFIA