AtLiTeG, un Atlante online sulla lingua e la cultura gastronomica italiana

Lingua italiana (2024)

Miti e leggende accompagnano i moltissimi prodotti gastronomici italiani, a partire dalla nomenclatura. Tali malintesi sono dovuti a (comprensibili) ragioni di marketing, di identità (e campanilismo) culturale, [...] solo allontanarsi dalle ricostruzioni fantasiose o errate, significa considerare gli esiti più rigorosi della ricerca scientifica, frutto dell’intreccio di più discipline: la linguistica storica, la filologia, la lessicografia, ma anche la storia ... Leggi Tutto

Nessun uomo è un’isola. Pensare il paesaggio insulare in Grecia

Lingua italiana (2024)

Al di là di natura e culturaSiamo a tal punto abituati a pensare la nostra esperienza nei termini di un rapporto fra natura e cultura che spesso consideriamo queste due categorie come se fossero un puro [...] ’isola in uno scenario di proporzioni ben maggiori. Era non tollera che Leto possa dare alla luce Apollo perché è il frutto dell’infedeltà di Zeus. La dea assolda Ares e Iris perché impediscano che Leto in preda alle doglie possa trovare accoglienza ... Leggi Tutto

Il Mediterraneo, un mare di ricchezze, tra realtà storica e utopia gastronomica

Lingua italiana (2024)

Il fr. 63 K.-A. dei Facchini di Ermippo – poeta comico contemporaneo di Aristofane e autore, secondo la Suda (ε 3044 Adler), di quaranta drammi, di cui sono stati tramandati 94 frammenti e 10 titoli (tra [...] e formaggio di Siracusa, v. 9; uva passa e fichi secchi di Rodi, v. 16; pere e mele dell’Eubea, v. 17; frutta secca della Paflagonia, vv. 20-21; datteri e cereali della Fenicia, v. 22: prodotti sulla cui eccellente qualità cf. Pellegrino 2000, pp ... Leggi Tutto

Un piccolo compendio dell’universo. L’avventurosa storia della letteratura nella lenghe friul

Lingua italiana (2024)

Un piccolo compendio dell’universo. L’avventurosa storia della letteratura nella lenghe friulanaTris d’assi inizialeNel recensire Il Ghebo di Elio Bartolini, il critico Walter Mauro così sintetizza [...] ma non lo fa ricorrendo alla metafora floreale della rosa, tipica della lirica cortese, bensì rivolgendosi al più concreto frutto del pero, «inculurit» per di più, cioè rosso, maturo. Altra particolarità: in friulano piruç è maschile, creando così un ... Leggi Tutto

«Con il nostro libro fra le mani». Una lettera inedita di Giovanni Nencioni

Lingua italiana (2024)

Ritrovo per puro caso tra le mie carte una lettera datata 30 marzo 19981, indirizzatami dal grande linguista fiorentino perché la recapitassi personalmente a Maria Pizzuto (1922-2017), all’epoca direttrice [...] . Lettere [1966-1976], a cura di G. Alvino, intr. di G. Nencioni, Firenze, Polistampa, 1999) e mi fruttò una vespertina telefonata-fiume durante la quale quel grande diede libero sfogo alla sua incontenibile eccitazione adolescenziale ringraziandomi ... Leggi Tutto

«Una soluzione irresistibile» per Gadda: la «lingua italiana arcaica» del Primo libro delle Favole

Lingua italiana (2024)

Luigi Matt«Una soluzione irresistibile» per Gadda: la «lingua italiana arcaica» del Primo libro delle Favole«Studi di grammatica italiana», XLII, 2023, pp. 203-67 Uno degli ingredienti del gran calderone [...] locale), compresi quelli che non sono attinti dalla lingua antica, alcuni dei quali possono essere considerati pseudoarcaismi frutto dell’inventiva gaddiana. Nell’ultimo paragrafo, si tireranno le fila del discorso, dando una definizione complessiva ... Leggi Tutto

Il tesoro di Brunetto. Sulla nuova edizione del Tesoretto a cura di Giorgio Inglese

Lingua italiana (2024)

Brunetto Latini, scrive Giovanni Villani nella sua Cronica, fu un valente cittadino, un grande filosofo e un maestro di retorica che seppe digrossare, cioè rendere meno rozzi, ‘istruire’, i fiorentini [...] si firma all’inizio dell’opera, benché formalmente allegorico, è pienamente reale («Al tempo che Fiorenza / fiorìa e f[a]ce’ frutto, / sì ch’ell’era del tutto / la donna di Toscana […] / e io in tal corrotto / pensando a capo chino, / perdei il ... Leggi Tutto

Gadda e il fascismo: tipologie discorsive e strategie stilistiche, in AA. VV., «Strapparsi di dosso

Lingua italiana (2024)

Gadda e il fascismo: tipologie discorsive e strategie stilistiche, in AA. VV., «Strapparsi di dosso il fascismo»: l’educazione di regime nella «generazione degli anni difficili»Luigi MattGadda e il fascismo: [...] Priapo il prodotto senza dubbio più furibondo, in ogni senso dirompente e linguisticamente composito del prosatore meneghino, frutto d’un’atroce «contaminazione Machiavelli-Cellini-fiorentino odierno: con inflessioni, qua e là, romanesche e lombarde ... Leggi Tutto

«Fino a che sia limpido». Ricordo di Luca Serianni, ovvero l’intelligenza di un bambino

Lingua italiana (2024)

È difficile realizzare, leggendo la data di oggi, che sono passati già due anni dalla morte di Luca Serianni. Il ricordo di amici e allievi torna malvolentieri ai tre giorni tragici nel luglio infuocato [...] riconoscimento dell’attenzione, dell’ascolto e dell’apertura di Serianni verso gli altri, senza ulteriori determinanti. Questo atteggiamento, frutto di una scelta e non di una disposizione del carattere (che com’è noto era genuinamente schivo), è la ... Leggi Tutto

Luca Serianni, lo strutturatore con la matita verde

Lingua italiana (2023)

All’indomani della tragica scomparsa di Luca Serianni, l’affetto, la stima, la gratitudine e l’ammirazione di centinaia di amici, colleghi, docenti, studenti si è condensata in numerose iniziative di tributo [...] ed è questo principio che presiede all’impostazione della sua Grammatica italiana (Utet, 1988): un lavoro ciclopico, frutto di una raccolta vastissima di esempi da varie fonti e pertanto obiettiva rispetto alle varie manifestazioni linguistiche. Dopo ... Leggi Tutto