crudo agg. [lat. crūdus "non cotto; immaturo; crudele"]. - 1. [non sottoposto o sottoposto solo parzialmente a cottura: questa carne è ancora c.] ↔ cotto. ↑ stracotto, [con riferimento alla pasta] scotto. [...] delle belle, (fam.) farne di tutti i colori. 2. (estens.) a. [che non ha ancora completato il processo di maturazione: frutto c.] ≈ acerbo. ↔ maturo. ↑ sfatto. b. [che non ha subìto operazioni di finitura, di raffinazione e sim.: seta c.] ≈ greggio ...
Leggi Tutto
succhiare v. tr. [lat. ✻succulare, der. di succus, sucus "succo"] (io sùcchio, ecc.). - 1. [aspirare o spremere un liquido stringendo le labbra sull'elemento o sul punto da cui può fuoriuscire, anche con [...] ø). ↑ sfiancare (ø), sfinire (ø). ↔ ringagliardire (ø), ringalluzzire (ø), rinvigorire (ø). 2. (estens.) [togliere il succo a un frutto, una caramella e sim.] ≈ (fam.) ciucciare, (region.) sucare, (pop., tosc.) succiare. 3. (estens.) [di pianta e sim ...
Leggi Tutto
succiare v. tr. [prob. lat. ✻suctiare, der. di sugĕre "succhiare"] (io sùccio, ecc.), pop., tosc. - [togliere il succo a un frutto, una caramella e sim.: s. un'arancia, una caramella] ≈ [→ SUCCHIARE (2)]. ...
Leggi Tutto
buccia /'butʃ:a/ s. f. [etimo incerto] (pl. -ce). - 1. a. [rivestimento delle piante, quand'è ancora molle, o, nel frutto e nel tubero, involucro] ≈ (region.) coccia, corteccia, Ⓣ (bot.) epicarpio, pelle, [...] (region.) pellecchia, scorza. ● Espressioni: fig., buccia di banana ≈ inconveniente, infortunio. b. (estens.) [tegumento seminale di mandorle e sim.] ≈ pelle, pellicola, scorza. 2. (fig., scherz.) [la ...
Leggi Tutto
toccato agg. [part. pass. di toccare]. - 1. (non com.) [di frutto, che presenta ammaccature] ≈ [→ TOCCO¹ (1)]. 2. (fig.) a. [di persona, che non ha il cervello perfettamente a posto] ≈ e ↔ [→ TOCCO¹ (2)]. [...] b. [di argomento, di cui si è già parlato] ≈ affrontato, sopraccennato, suaccennato, svolto, trattato. c. [di persona, che è rimasto colpito da una frase critica e pungente] ≈ offeso, risentito, scosso, ...
Leggi Tutto
Botanica
Complesso delle parti del fiore che rimangono dopo la fecondazione e contribuiscono a propagare la pianta per mezzo dei semi; è presente soltanto nelle piante Fanerogame, perciò dette anche Spermatofite. In senso stretto si considera...
FRUTTO
Emilio Albertario
. Diritto. - Il termine, nella sua più larga significazione giuridico-economica, trascende anche il concetto di parte di cosa per significare il reddito. Le molte definizioni proposte nella letteratura giuridica recente...