SACCAROMICETI (dal gr. σάκχαρον "zucchero" e μύκης "fungo")
Giovanni Battista TRAVERSO
Famiglia di Funghi Ascomiceti, di struttura molto semplice, comunemente conosciuti col nome di lieviti o fermenti [...] il nome di "saccaromicosi". In passato si consideravano come saccaromiceti non sporigeni (Blastomiceti) parecchie specie di funghi gemmanti, di aspetto saccaromicoide, che oggi vengono dalla maggior parte dei micologi riferite invece agli Ifomiceti ...
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Nome comune (anche galletto) di Cantharellus cibarius (v. fig.), fungo Basidiomicete, famiglia Agaricacee, comune nei boschi di quercia e di castagno. Ha il cappello quasi imbutiforme largo 4-8 cm, il [...] gambo breve, le lamelle decorrenti che si anastomizzano su questo; è giallo dorato con carne quasi bianca. È edule, e specialmente gli esemplari giovanili sono molto pregiati ...
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In anatomia, le papille linguali a forma di fungo, formate dai calici gustativi e dotate, assieme alle papille circumvallate, della specifica funzione del gusto. ...
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TRICOMICOSI nodosa (dal gr. ϑρίξ "capello" e μύκης "fungo")
Mario Truffi
È la cosiddetta piedra dei paesi dell'America Centrale. Sui capelli o sui peli della barba si formano nodosità di solito numerose [...] tondeggianti, dure, costituite da ammassi di spore grosse (diverse varietà di Trichosporium). Nei paesi nostri è molto rara. Più comunemente vi si trova, specialmente nei peli dell'ascella, la così detta ...
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Biologia
Organismo che trasporta un parassita (batterio patogeno, fungo, protozoo o virus) e lo trasferisce da un individuo (animale o Uomo) a un altro. Sono esempi comuni di v. alcuni animali ematofagi [...] (che si nutrono di sangue), come pulci, zecche, zanzare, pipistrelli, capaci di trasmettere, mediante puntura o morso, determinate parassitosi, del cui agente patogeno rappresentano un ospite intermedio ...
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In botanica, nome comune del fungo Boletus edulis anche detto p. comune (fig. 1), della famiglia Boletacee (da alcuni inclusa nelle Poliporacee), che cresce nei boschi soleggiati ed è comune anche in Italia. [...] di odore e sapore gradevoli. È uno dei migliori funghi mangerecci, ricercato e apprezzato ovunque; si presta anche pieno, slargato alla base, giallo rossiccio. Il bell’aspetto del fungo può trarre in inganno il cercatore inesperto: si distingue però ...
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RICCIONE
Fabrizio Cortesi
. Nome volgare dell'Hydnum erinaceum Buill., fungo Basidiomicete della famiglia Idnacee: ha un aspetto assai singolare, perché presenta un gambo tozzo (che fuoresce dai tronchi [...] molle di colore bianco giallastro. Queste specie di aculei misurano da 2 a 5 cm. di lunghezza e, come il piede, hanno carne tenera d'odore e sapore gradevole. È un fungo ottimo a mangiare, che cresce su tronchi di varie piante, ma è piuttosto raro. ...
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Classe di Licheni il cui tallo consta di un fungo ficomicete nel quale sono inglobate alghe Cianofite del genere Nostoc; vi appartiene il solo genere Geosiphon, con una sola specie, Geosiphon piriforme, [...] dell’Europa centrale ...
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candidòsi Affezione (detta un tempo moniliasi) provocata da un fungo (Candida albicans), che si manifesta soprattutto a carico della cute e delle mucose, la cui forma più frequente e tipica è il mughetto. [...] Le c. possono svilupparsi su soggetti sani (per es. neonati), ma più spesso su persone con diminuzione delle difese immunitarie, a causa di malattie debilitanti o di terapie particolari ...
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VITE Malattia determinata dal fungo della famiglia Teleforacee Stereum hirsutum (Will.) Fr. il quale, attraverso ferite dei fusti e con l'aiuto di enzimi idrolizzanti da esso secreti, penetra nel legno, [...] l'imbrunisce per alterazione della lignina e vi si localizza in lamine e cordoni miceliari bianchi. Spesso vi è anche unito il Fomes ignarius ...
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fungo
s. m. [lat. fŭngus] (pl. -ghi). – 1. a. Organismo eucariote, filamentoso, immobile, che trae il proprio nutrimento da altri organismi, vivi o in decomposizione, formato da un corpo vegetativo (micelio), costituito da filamenti uni- o...
funga
s. f. [der. di fungo]. – Muffa che si sviluppa su alcune sostanze quali il pane, l’inchiostro, ecc.; è data da funghi dei generi aspergillo, penicillio, ecc.