pane
Enciclopedia on line
Alimento ottenuto dalla cottura nel forno di una pasta lievitata preparata con farina di frumento (o di altri cereali), acqua, sale e lievito (gli ultimi due ingredienti in alcuni tipi possono mancare). [...] è consentito un aumento del 2%) è stabilito per legge e varia in funzione della pezzatura: dal 29% consentito per pezzature fino a 70 g al , mediante impianti e apparecchiature costituenti una catena continua. Le forme che hanno subito una certa ...
Leggi Tutto
légge di scala
Enciclopedia on line
légge di scala Locuzione con cui si fa riferimento alle leggi che, per i sistemi regolari, sia matematici sia fisici e naturali, caratterizzano il cambiamento delle proprietà del sistema sotto l'effetto [...] Le leggi di scala riguardano il comportamento di una struttura in funzione della scala da cui la si guarda. Per i sistemi In vari altri casi, però, la transizione è marginalmente continua e viene definita del secondo ordine, o critica. Questo tipo ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
TEMI GENERALI
sezione
Enciclopedia on line
sezione In generale, la figura con cui si presenta (o si presenterebbe) un oggetto nella sua struttura interna nel caso in cui esso sia (o si immagini) tagliato da un piano (piano di sezione). Anche, la [...] (su steradiante). Il grafico della dσ/dΩ in funzione di ϑ a una fissata energia delle particelle incidenti dal resto. Negli avvolgimenti per indotti di macchine a corrente continua, sezione di avvolgimento è l’insieme delle spire tra loro collegate ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
GRAFICA DISEGNO INCISIONE
–
ANTROPOLOGIA FISICA
–
BIOINGEGNERIA
–
TECNICHE E STRUMENTI
–
FISICA ATOMICA E MOLECOLARE
–
FISICA MATEMATICA
–
DISCIPLINE STRUMENTI E TECNICHE DI RICERCA
–
GEOMORFOLOGIA
–
SISMOLOGIA
–
GEOMETRIA
–
STRUMENTI E TECNOLOGIA APPLICATA
–
TRASPORTI AEREI
–
TRASPORTI MARITTIMI E FLUVIALI
accumulatore
Enciclopedia on line
Apparecchio che serve ad accumulare energia e a renderla disponibile per l’utilizzazione.
A. elettrico o pila (chimica) secondaria
Apparecchio capace di immagazzinare, sotto forma di energia chimica, [...] di una corrente elettrica continua che viene fatta passare in esso (processo di carica) e di restituirla poi, più o meno completamente, a un circuito esterno connesso ai suoi morsetti (processo di scarica).
Funzionamento. Si tratta sostanzialmente di ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
STRUMENTI E TECNOLOGIA APPLICATA
intestino
Enciclopedia on line
Nei Vertebrati, il tratto del tubo digerente o canale alimentare che segue allo stomaco e sbocca all’esterno con l’orifizio anale. Negli altri gruppi animali si indica con questo nome tutto il canale digerente. [...] il rivestimento sieroso, formato dal peritoneo che si continua con il peritoneo mesenteriale.
Le arterie del digiunoileo propri della bile e del succo pancreatico. Accanto alla funzione secretoria esocrina dell’i. va menzionata un’attività endocrina, ...
Leggi Tutto
regime
Enciclopedia on line
Nel linguaggio scientifico, l’andamento di un fenomeno in un certo intervallo di tempo e in determinate condizioni.
Fisica
In fluidodinamica, si parla di r. variabile di una corrente fluida, quando pressione, [...] stagionali di portata dei corsi d’acqua; è funzione sia dell’andamento delle precipitazioni (r. pluviometrico) , in cui vengono esclusi i motori e il veicolo continua la corsa per inerzia rallentando gradatamente per effetto delle resistenze ...
Leggi Tutto
polarografia
Enciclopedia on line
Metodo di analisi chimica di sostanze in soluzione, basato sulla determinazione dei valori assunti dalla corrente elettrica al variare della tensione applicata alla cella di misura.
I polarografi
La p. [...] un flusso di cariche che concorrono alla corrente residua. Ciò fa sì che la corrente polarografica in funzione del potenziale non possa esser rappresentata da una curva continua, ma da una curva a dente di sega, che rende conto, con le sue periodiche ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
CHIMICA ANALITICA
sequenza
Enciclopedia on line
Astronomia
La sequenza principale è la fascia o regione in cui, nel diagramma di Hertzsprung-Russell, che lega il tipo spettrale alla luminosità di un astro, viene a essere compresa la maggior parte delle [...] Walther, secondo cui si possono trovare sovrapposte in continuità di sedimentazione soltanto quelle facies che si vedono formare commutazione di ciascuna delle uscite è contemporaneamente anche funzione del suo precedente livello logico (se l’uscita ...
Leggi Tutto
semiotica
Enciclopedia on line
semiotica Scienza generale dei segni, della loro produzione, trasmissione e interpretazione, o dei modi in cui si comunica e si significa qualcosa, o si produce un oggetto comunque simbolico.
Scienze [...] forte rilievo la nozione di semiosi illimitata (il processo di continua riformulabilità dei significati dei segni: un segno sta per un oggetto solo perché la sua funzione di rappresentanza può essere espressa da un altro segno, detto interpretante ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
SEMIOTICA
Reggio di Calabria
Enciclopedia on line
Comune della Calabria (239,04 km2 con 174.885 ab. nel 2020, detti Reggini), capoluogo di provincia. È situata a 31 m s.l.m. alle estreme pendici dell’Aspromonte, sul pendio della sponda orientale dello [...] dei flussi migratori in uscita, la popolazione comunale ha continuato ad aumentare, sia pure in misura modesta.
Situata al dei prodotti del settore primario; sono comunque in funzione anche impianti per lavorazioni meccaniche, tessili, del legno ...
Leggi Tutto