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scartocciare

Sinonimi e Contrari (2003)

scartocciare v. tr. [der. di cartoccio, col pref. s- (nei sign. 3 e 4)] (io scartòccio, ecc.). - 1. [disfare un cartoccio o levare dal cartoccio] ≈ ‖ scartare, spacchettare. ↔ incartocciare. ‖ impacchettare, [...] incartare. 2. (agr.) [liberare le pannocchie del granturco dalle brattee che le rivestono] ≈ spannocchiare. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

saraceno

Sinonimi e Contrari (2003)

saraceno /sara'tʃɛno/ (ant. o pop. saracino) [dal lat. Saracenus, gr. Sarakēnós]. - ■ s. m. (f. -a) (stor.) [in epoca medievale e rinascimentale, seguace dell'islamismo: Ne li ripari entrò de' Saracini [...] Marfisa con Ruggiero a salvamento (L. Ariosto)] ≈ islamico, maomettano, moro, musulmano. ‖ arabo, barbaresco, turco. ● Espressioni: grano saraceno ≈ granturco, mais. ■ agg. [appartenenteo relativo ai saraceni] ≈ [→ SARACENO s. m.]. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE
Enciclopedia
Mazorca
Nome spagnolo («pannocchia di granturco») assunto dalla Sociedad popular restauradora, creatasi in Argentina nel 1833 per favorire il ritorno al potere di J.M. Rosas e attiva durante la sua dittatura (1835-52). Da società politica degenerò man...
MAIS
MAIS Mario BONVICINI . La voce dell'uso comune, granoturco o granturco, è impropria. All'epoca in cui in Italia si conobbe questo grano, nel 1800 circa, era comunemente usata dal volgo la parola "turco" per qualificare cose forestiere, straniere,...
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