Materia soffice
Guido Raos
Giuseppe Allegra
L’espressione materia soffice (soft matter) viene utilizzata per descrivere un vasto insieme di materiali, apparentemente anche molto diversi, le cui caratteristiche [...] sono presenti almeno un frammento idrofobo (per es., una o due catene idrocarburiche) e un frammento idrofilo (gruppifunzionali ionici o fortemente polari). Esempi sono i comuni detergenti (saponi, detersivi) e i fosfolipidi (fig. 3). Sostanze ...
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Progettazione dei farmaci
Maria Menichincheri
La disponibilità di farmaci efficaci è uno dei principali fattori che contribuiscono a elevare la qualità della vita di ogni essere umano, tanto che nei [...] a essere statisticamente positivi al saggio biologico devono avere: basso peso molecolare; non devono contenere gruppifunzionali indesiderati; devono essere chimicamente modificabili, così da permettere l’identificazione di nuove entità chimiche ...
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Membrane artificiali
Enrico Drioli
Per membrana si intende in genere una struttura sottile, solida o liquida, capace di lasciarsi attraversare in modo selettivo da specie chimiche diverse, sotto opportune [...] a membrana metodi che si basano su pretrattamento dell’alimentazione; sulla modifica della superficie di membrana con gruppifunzionali adatti; sull’ottimizzazione idrodinamica del modulo (per es., un’alta velocità trasversale sulla superficie della ...
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Omochiralità
Gian Paolo Chiusoli
La chiralità è la proprietà posseduta da molecole che esistono in forme speculari non sovrapponibili: un’analogia intuitiva tratta dal mondo macroscopico è offerta dalle [...] viene costruito a partire da un pool di molecole asimmetriche disponili in natura e/o con vari blocchi (gruppifunzionali, supporti ecc.), che costituiscono una famiglia e possono essere facilmente permutati come, per es., la classe del Josiphos ...
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Plasmi: applicazioni
Francesco Pegoraro
L’importanza delle applicazioni tecnologiche e scientifiche dei plasmi deriva dalle due caratteristiche fondamentali che li contraddistinguono dalle altre forme [...] superficie solida, modificandola o incidendola selettivamente (etching). Con il plasma si possono per esempio creare gruppifunzionali chimicamente attivi per migliorare le proprietà di adesione di superfici per componenti di apparecchiature mediche ...
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progettazione di farmaci
progettazióne di fàrmaci locuz. sost. f. – Processo standardizzato che porta alla scoperta o all’ideazione di nuovi farmaci, noto anche come drug discovery. Scoprire un farmaco [...] individuati, detti capostipite, devono avere le seguenti caratteristiche: basso peso molecolare; assenza di gruppifunzionali indesiderati; modificabilità chimica, per permettere l’identificazione di nuove entità chimiche appartenenti alla medesima ...
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Fibra
Anna Maria Paolucci
Con il termine fibra si designano elementi di tessuti animali o vegetali caratterizzati da forma allungata, hanno natura per lo più filamentosa e sono dotati di particolari [...] di legame che unisce le unità glucidiche, altre sono dei polimeri di pentosi e di esosi diversi, generalmente dotati di gruppifunzionali di varia natura, altre ancora, come la lignina, non sono di natura glucidica. Una parte della fibra è insolubile ...
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membrana
membrana [Lat. membrana "che copre le membra", da membrum "membro", pl. membra] [LSF] Denomin., in genere precisata da una qualificazione, di strutture e organi di forma avvolgente (per es., [...] anioniche e cationiche chiaramente definite, o m. polielettrolitiche complesse che portano, sul polimero che forma il loro scheletro, gruppifunzionali, sia positivi che negativi, che si neutralizzano l'uno con l'altro (e non a mezzo di ioni mobili ...
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reticolo metallorganico
retìcolo metallorgànico locuz. sost. m. – In chimica, composto cristallino costituito da una rete di ioni metallici interconnessi da leganti organici bi- o polidentati. La struttura [...] . Le proprietà chimiche delle superfici interne possono essere modificate anche dopo la sintesi introducendo opportuni gruppifunzionali. In virtù delle loro caratteristiche, i r. m. sono considerati molto promettenti per varie applicazioni ...
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spettroscopia di risonanza
Annibale Mottana
Tecnica spettroscopica che si avvale del fatto che i nuclei degli atomi dotati di momento angolare intrinseco (spin) presentano proprietà magnetiche, al fine [...] valore dello spostamento, e inoltre la forma e l’intensità dei picchi misurati, danno indicazioni sui differenti intorni chimici (gruppifunzionali) in cui si trova il nucleo, e sulle modalità di collegamento tra i diversi intorni. Ciò si ottiene al ...
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gruppo
s. m. [dal germ. kruppa]. – 1. Insieme di più cose o persone, distinte l’una dall’altra, ma riunite insieme in modo da formare un tutto: un g. di case, di persone; un g. di stelle; un g. d’aziende; g. familiare, costituito dai membri...
poliuretano
s. m. [comp. di poli- e uretano]. – Nome di una classe di polimeri di grande importanza industriale, ottenuti per addizione di isocianati polifunzionali con alcoli polivalenti, con acidi polibasici, con poliamine, ecc., contenenti...