Condimento
Anna Maria Paolucci
Il termine indica qualsiasi sostanza, liquida o solida, aggiunta ai cibi per insaporirli o esaltarne il gusto: sono condimenti le spezie, le erbe aromatiche, il sale (v.), [...] ipoglicemiche, ipocolesterolemiche e anche fibrinolitiche.
h) Menta e mentuccia. Il genere The spice trade of the Roman empire. 29 B.C. to A.D. 641, Oxford, Clarendon Press, 1969 (trad. it. Roma e la via delle spezie, Torino, Einaudi, 1974). ...
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La Rivoluzione scientifica: i domini della conoscenza. Anatomia
Giuseppe Ongaro
Anatomia
Anatomia animata
Le ricerche anatomiche del Cinquecento, sostituendo alle antiche conoscenze sulla struttura [...] and annotated by Mortimer Frank, further essays by Fielding H. Garrison, Mortimer Frank and Edward C. Streeter, Studies in the history and method of science, edited by Charles Singer, Oxford, Clarendon, 1917-1921, 2 v.; v. II, 1921, pp. 285-343.
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Dante Alighieri, Opere minori: Epistole - Introduzione
Arsenio Frugoni
Giorgio Brugnoli
L'edizione critica della Società Dantesca Italiana (Firenze 1921), comprese tredici lettere in latino. Delle [...] dell'autenticità, prima e dopo Moore, furono Witte (J. H. F. K. WITTE, Observationes de Dantis Epistola nuncupatoria ad cfr. P. J. TOYNBEE, DANTIS ALAGHERII Epistolae, Oxford, at the Clarendon Press, 1920, pp. XLI sgg., 161 sgg. La presente edizione ...
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La civilta islamica: antiche e nuove tradizioni in matematica. La rinascita degli studi geometrici nel mondo latino
Menso Folkerts
La rinascita degli studi geometrici nel mondo latino
La tradizione [...] den Transversalensatz (Liber de figura sectore), mit Bemerkungen von H. Suter, hrsg. und ergänzt durch Untersuchungen über die an edition of his writings, edited by John David North, Oxford, Clarendon, 1976, 3 v.
Schrader 1961: Schrader, W.R., The ...
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L'Ottocento: biologia. Botanica e tassonomia vegetale
Brigitte Hoppe
Botanica e tassonomia vegetale
Dalla fine del Seicento iniziò a diffondersi in tutta Europa, non soltanto fra principi e nobili ma [...] , Paris, Pélican, 1979.
Brockway 1979: Brockway, Lucile H., Science and colonial expansion. The role of the British 1900. A continuation of Sachs' History of botany, 1530-1860, Oxford, Clarendon, 1909 (rist.: New York, Russell & Russell, 1967).
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L'Ottocento: biologia. La paleontologia
Nicolaas A. Rupke
La paleontologia
Durante la prima metà del XIX sec. la paleontologia fu una delle discipline scientifiche maggiormente innovative; tra i suoi [...] Cambridge Adam Sedgwick (1785-1873) e del giovane Thomas H. Huxley (1825-1895), che più tardi sarebbe diventato William Buckland and the English school of geology (1814-1849), Oxford, Clarendon, 1983.
‒ 1983b: Rupke, Nicolaas A., The study of fossils ...
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Apprendimento. Basi biologiche dell'apprendimento
Gemma Calamandrei
Uno degli aspetti più rilevanti del comportamento animale è la capacità di modificare questo stesso comportamento attraverso l'apprendimento, [...] pp. 300-305.
Hubel, Wiesel 1970: Hubel, David H. - Wiesel, Torsten N., The period of susceptibility to , John - Nadel, Lynn, The hippocampus as a cognitive map, Oxford, Clarendon, 1978.
Pavlov 1940: Pavlov, Ivan P., Il riflesso condizionato, Torino, ...
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La civilta islamica: scienze della vita. Le malattie mentali e psicosomatiche
Hans Hinrich Biesterfeldt
Le malattie mentali e psicosomatiche
Nell'Arabia preislamica i ǧinn, i demoni del deserto, erano [...] -en-Provence, EDISUD, 1978, pp. 29-34.
‒ 1984: Biesterfeldt, Hans H. - Gutas, Dimitri, The malady of love, "Journal of the American oriental society, edited by Diana E. Immisch, Oxford, Clarendon; New York, Oxford University Press, 1992.
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BECKET, Tommaso, Santo
U. Nilgen
Arcivescovo di Canterbury nato il 21 dicembre 1118 o 1120 a Londra da famiglia borghese normanna. Compiuti gli studi a Parigi, Tommaso B., dopo aver prestato servizio [...] posizioni diverse, si accentuò nei concili di Clarendon e Northampton, assumendo proporzioni tali da spingere and Patronage in the English Romanesque, a cura di S. Macready, F.H. Thompson (The Society of Antiquaires of London, Occasional Papers, n.s ...
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La civilta islamica: antiche e nuove tradizioni in matematica. Il Libro V degli Elementi
Bijan Vahabzadeh
Il Libro V degli Elementi. i commentari arabi sulla teoria delle proporzioni
La teoria delle [...] d'histoire des mathématiques", 5, 1999, pp. 149-153.
‒ 1999b: Fowler, David H., The mathematics of Plato's Academy: A new reconstruction, 2. ed., Oxford, Clarendon; New York, Oxford University Press, 1999 (1. ed.: 1987).
Heath 1921: Heath, Thomas ...
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