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fosfatidico, acido
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Derivato dell’acido α-glicerofosforico, in cui i gruppi alcolici risultano esterificati con acidi grassi,
dove R1 e R2 rappresentano radicali alchilici. L’acido f. (v. formula)
è il precursore di tutti [...] e rappresenta il composto chiave nella biosintesi di tali sostanze; è riscontrabile in tracce nei tessuti di tutti gli organismi viventi. Per blanda idrolisi alcalina viene scisso in due molecole di acidi grassi e in acido 3-fosfoglicerico. ...
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CATEGORIA:
CHIMICA ORGANICA
desossiribonucleotide
Enciclopedia on line
Unità strutturale dell’ acido desossiribonucleico (DNA ➔ nucleici, acidi), formata da una base purinica o pirimidinica, da 2-D-desossiribosio e da acido fosforico legato con legame esterico all’ossidrile [...] del pentoso in posizione 5′. I d. prendono il nome dalla base purinica o pirimidinica che contengono: desossiadenosina monofosfato o acido d-adenilico (d-AMP) ecc. Si ottengono dal DNA per idrolisi alcalina o per azione di enzimi desossiribonucleasi. ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
STAFILOCOCCO
Enciclopedia Italiana - II Appendice (1949)
STAFILOCOCCO (XXXII, p. 448)
Luigi CALIFANO
Costituzione chimica. - Sono stati isolati sicuramente due polisaccaridi, l'A dai ceppi patogeni ed il B da quelli non patogeni. Entrambi i polisaccaridi contengono [...] e si distinguono tra loro per il diverso potere rotatorio e per i differenti zuccheri che si ottengono con l'idrolisi. Il polisaccaride A, se inoculato per via intradermica in organismi affetti da infezione stafilococcica, dà luogo immediatamente ad ...
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creatina
Enciclopedia on line
Sostanza presente nell’organismo di tutti i Vertebrati e di pochi Invertebrati. Chimicamente è l’acido metilguanidinoacetico,
Come tutte le guanidine biologiche, costituisce un prolungamento del metabolismo [...] . Un aumento di c. si verifica in alcune patologie, come il diabete.
La c. deriva dall’idrolisi del creatinfosfato a opera della creatinfosfochinasi. Il creatinfosfato (detto anche acido creatinfosforico, fosfageno e fosfocreatina), con formula ...
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Sanger, Frederick
Enciclopedia on line
Biochimico inglese (Rendcomb, Gloucestershire, 1918 - Cambridge 2013). Laureatosi nel 1943 all'università di Cambridge, vi proseguì i suoi primi studi sperimentali sul metabolismo amminoacidico e la determinazione [...] , determinando la sequenza amminoacidica dell'ormone proteico insulina, grazie all'uso di tecniche biochimiche classiche (idrolisi acida ed enzimatica) accoppiate con la marcatura selettiva con il 2,4-dinitrofluorobenzene (DNFB) dell'amminoacido ...
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BIOGRAFIE
AMMONIZZAZIONE
Enciclopedia Italiana (1929)
. È quel particolare processo di umificazione che conduce a formazione di ammoniaca: per la conoscenza di questo processo occorre dunque una rapida rassegna delle materie organiche azotate del terreno, [...] CO2; in un secondo tempo dall'urea e dalla guanidina si perviene a carbonato di ammonio. Al primo processo (idrolisi e ossidazione) presiede un altro coccobacterio che lo stesso Ulpiani isolò dal letame di una colombaia; alla decomposizione dell'urea ...
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EMICELLULOSE
Enciclopedia Italiana (1932)
. Col nome di emicellulose furono designate da E. Schulze alcune sostanze che accompagnano la cellulosa nei tessuti vegetali e che si distinguono da essa perché si disciolgono facilmente negli acidi e [...] fruttosio del gruppo degli esosi e ad arabinosio e xilosio del gruppo dei pentosi. Dai loro prodotti di idrolisi le emicellulose prendono i nomi rispettivi di mannani, galattani, arabani, xilani, galatto-arabani, galatto-mannani, ecc.
Le emicellulose ...
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proteine
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Macromolecole costituite da una, o più, lunghe catene polipeptidiche (dette anche protidi). Le p. costituiscono la classe di molecole organiche più abbondanti in tutti gli organismi viventi; si trovano [...] nella direzione 5′-3′ per una distanza equivalente a un codone. L’energia per la traslocazione è fornita dall’idrolisi di una molecola di GTP. Durante la traslocazione, infatti, il ribosoma funziona come trasduttore di energia, convertendo l’energia ...
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NITROFENOLI
Enciclopedia Italiana (1934)
NITROFENOLI
Gaetano Charrier
. Per nitrazione, decorrente molto facilmente per la presenza dell'ossidrile fenolico, si ottengono dal fenolo dapprima l'o- e il p-nitroderivato, poi il 2,4-dinitroderivato [...] si giunge anche, oltreché per nitrazione dei fenoli, dagli alogenoderivati del benzolo e dalle nitroammine, sia per idrolisi alcalina, sia passando con acido nitroso attraverso i corrispondenti sali di diazonio. I nitrofenoli sono composti ben ...
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enzima ciclo-ossigenasi
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2008)
enzima ciclo-ossigenasi
Stefania Azzolini
Enzima che svolge un’importante funzione di regolazione nella sintesi delle prostaglandine; viene anche chiamato COX. Le prostaglandine (PG) esplicano un ampio [...] . La loro sintesi avviene grazie all’azione coordinata di diversi enzimi. Il primo passaggio è rappresentato dall’idrolisi dell’acido arachidonico associato ai fosfolipidi di membrana a opera di specifiche acil-idrolasi sensibili alle variazioni ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA