Materiale costituito essenzialmente da derivati del silicio, caratterizzato in genere da fragilità e trasparenza (proprietà che in alcuni tipi di v. possono anche mancare), di larghissimo impiego in molteplici [...] , calcando gli originali. Lesbo e Rodi furono sotto l’Impero sedi di fabbriche rinomate. Nell’Italia romana officine celebri erano il Regno latinod’Oriente i maestri veneziani lavorassero in Siria o in Palestina.
Mondo islamico e Oriente
Superbe ...
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Bagno
Anna Laura Palazzo
Il termine, derivato dal latino balneum, indica in generale l'immersione in un liquido, e in particolare l'immersione del corpo in acqua a scopo igienico, terapeutico o rituale. [...] scarichi a un unico collettore.Con la caduta dell'Impero e la decadenza delle opere preposte al rifornimento idrico psicofisico della persona. Se anche in questo lembo d'Oriente i ritmi della modernità sembrano incalzare imponendo nuovi stili ...
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VITE (lat. vitis; fr. vigne; sp. vid; ted. Winstock; ingl. vine)
Giovanni DALMASSO
Per vite, senz'alcun aggettivo, comunemente s'intende la vite europea o nostrana. Botanicamente, si tratta della specie [...] ultimi tempi dell'impero la coltura della un posto importante nella letteratura latina. Catone dedica alla vite e . Cerletti ad A. Carpené ed E. Pollacci; da D. Cavazza ad A. Ruggeri e a F. A. Razaci in Grecia e in Oriente, ecc.). A essa molto ...
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Latte
Laura Pizzoferrato
Il latte è il prodotto della secrezione delle ghiandole mammarie funzionanti nelle femmine dei Mammiferi destinato ad alimentare la prole. Si presenta come un liquido bianco [...] scrittori, i poeti e gli storici latini che ne parlano. Il più antico Impero la diffusione del formaggio non viene meno: Rutilio Tauro Palladio (4° secolo d di zebù in Madagascar e di cammella in Medio Oriente), ma sicuramente i tipi di latte il cui ...
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Cucina
Anna Martellotti
Se la nuova civiltà alimentare dell'Europa tardomedievale, fiorita con la ripresa economica e commerciale dopo la crisi dell'anno Mille, nacque dalla sintesi delle due componenti [...] sposato nel 1177 Giovanna figlia di Enrico II d'Inghilterra), come dimostrano due ricettari anglo-normanni redatto in latino e rivolto non più al Regno, ma all'Impero, o forse distraction: l'alimentation, in Oriente e Occidente nel medioevo: filosofia ...
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VETRO (fr. verre; sp. vidrio; ted. Glas; ingl. glass)
Giorgio SANGIORGI
Filippo ROSSI
Arnaldo MAURI
Giovanni VACCA
Vetro, nel senso generico, è una materia anorganica, passata dalla fusione dei suoi [...] regole d'orientamento: latino beryllos e l'arabopersiano billūr) era un prodotto di Kabul. Con tale nome si indicava dapprima una pietra preziosa, e poi anche il vetro colorato. Nell'opera Wei-liu si dice che nel sec. III d. C. giungevano dall'impero ...
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Giovanni Ballarini
Gastronomia
Gli animali si cibano,
l'uomo mangia,
ma solo l'uomo spirituale
sa mangiare
(Anthelme Brillat-Savarin)
La cultura della buona cucina
di Giovanni Ballarini
29 aprile
Nella [...] , riconfermando il detto latino sopra citato, bisogna ricordare ortaggi e frutti venivano importati in questo secolo dall'Oriente e dalle Indie Occidentali; la carne e il lardo dello zar Alessandro I, dell'Imperatored'Austria e apprezzato anche da ...
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Condimento
Anna Maria Paolucci
Il termine indica qualsiasi sostanza, liquida o solida, aggiunta ai cibi per insaporirli o esaltarne il gusto: sono condimenti le spezie, le erbe aromatiche, il sale (v.), [...] del Mediterraneo. Ai tempi dell'Impero Romano la parte terminale del cui ci è giunto un rifacimento in latino volgare probabilmente del 4° secolo d.C.) fu il primo autore a e in quelli del Medio ed Estremo Oriente, zone calde dove cresce l'aglio di ...
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DIOSCORIDE Di Pedanio
S. Toresella
D. Anazarbeo, medico attivo nel sec. 1° d.C., autore del trattato di farmacologia De materia medica (Πεϱὶ ὕληϚ ἰατϱιϰῆϚ), non si hanno notizie biografiche se non le [...] , esercitarono una grande influenza sugli erbari latini. Nel corso dei secc. 14° e non. Nel 948 l'imperatore bizantino Romano II, figlio e les relations médicales entre l'Orient et l'Occident, Archives internationales d'histoire des sciences, n.s ...
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Oli e grassi
Laura Pizzoferrato
L'olio d'oliva rappresenta, almeno per i popoli mediterranei, il grasso alimentare di più largo consumo, anche se si sono ormai affermati nella nostra dieta quotidiana [...] olio di sansa d'oliva raffinato con oli d'oliva vergini, diversi proprio come avviene attualmente nel Medio Oriente e nel Magreb. Nel mondo arabo grasso.
Nel 1870, l'imperatore Napoleone III bandì un il cosiddetto paradosso latino; in Francia e ...
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oriente
oriènte s. m. [dal lat. oriens -entis, part. pres. di oriri «nascere, sorgere» (sottint. sol «sole»)]. – 1. Uno dei quattro punti cardinali, quello dove il sole sorge (sinon. quindi di levante e di est): il cammino apparente del sole...
latino
agg. e s. m. (f. -a) [lat. Latīnus]. – 1. a. Relativo o appartenente all’antico popolo di origine indoeuropea che in età storica abitava il Lazio; del Lazio antico, o di Roma, dei Romani: i popoli l. (sostantivato, i Latini); la stirpe...