industria /in'dustrja/ s. f. [dal lat. industria "attività, operosità"]. - 1. (lett.) a. [diligenza ingegnosa: l'ammirevole i. delle api] ≈ alacrità, assiduità, attività, impegno, ingegnosità, operosità, [...] , mezzo, rimedio, (fam.) trovata. ● Espressioni: lett., campare d'industria → □. 2. (econ.) a. [attività umana diretta alla realizzazione di ; editoriale; elettromeccanica, elettronica; estrattiva; farmaceutica; ferroviaria; grande, media, piccola; ... Leggi Tutto

Fabio Rossi industria. Finestra di approfondimento Tipi d’industria - Aeronautica; aerospaziale; alimentare; automobilistica; bellica, missilistica; cantieristica; chimica; culturale; dei filati, tessile; [...] dei trasporti; delle telecomunicazioni; editoriale; elettromeccanica, elettronica; estrattiva; farmaceutica; ferroviaria; grande, media, piccola; informatica; leggera, pesante; manifatturiera; meccanica, metalmeccanica; metallurgica; navalmeccanica; ... Leggi Tutto

fermentazione /fermenta'tsjone/ s. f. [dal lat. tardo fermentatio -onis]. - (biochim.) [serie di processi di parziale demolizione di una sostanza organica, operata da microrganismi viventi e utilizzata [...] nelle tecnologie alimentari, nell'industria chimica e nell'industria farmaceutica] ≈ fermento, Ⓣ (biochim.) zimosi. ... Leggi Tutto

zucchero /'tsuk:ero/ o /'dzuk:ero/ (ant. o region. zuccaro) s. m. [dall'arabo sukkar, voce indiana da cui anche il gr. sákkharon]. - 1. a. [sostanza cristallina, di colore bianco se pura, ottenuta dalla [...] a sei atomi di carbonio, presente anche in natura in forma libera, ottenuto artificialmente e impiegato nell'industria dolciaria e farmaceutica] ≈ destrosio, glucosio. 2. (fig., fam.) [persona dai modi affabili e dal carattere mite: la madre è ... Leggi Tutto